炸牛排
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【東京自由行✈東京美食推薦】東京怎麼吃都吃不膩 東京美食總整理
昨天介紹了淺草寺後方的抹茶冰“寿々喜園 淺草本店”,
【2016東京自由行✈淺草美食推薦】寿々喜園 淺草本店 真的好濃抹茶冰 要多濃有多濃 抹茶控最愛冰品推薦!
今天介紹淺草寺對面的美食,大排長龍排到很想放棄的”浅草 牛かつ”,
因為同事之前住在淺草,說附近有家炸牛排每次經過都很多人,
就位於雷門斜對面,很好找,其實看到排隊人潮就知道了。
這天已經過了午餐時間依舊很多人,雖然不知道到底要等多久,
但是先排了再說,誰知道一排就排了一個多小時,
原來裡面座位只有九個,排隊時就可以點餐。
這裡的套餐菜色都大同小異,就差在炸牛排的公克數,
以及有沒有山藥泥,建議大家點有山藥泥的套餐,
麥飯加上山藥泥口感真的好好吃呐!
店裡真的很小,一眼看穿廚房與座位區。
進到店裡就立刻上菜,服務人員會將每個人座位前的烤盤點火,
桌上有教學圖片,教你怎麼熱牛肉!
原來炸牛排裡的肉還是半生的,只有外頭一層是裹粉炸的脆脆的,
可以放在烤盤上加熱到要的熟度。
另外的配菜有一小碟雪菜、馬鈴薯沙拉、解膩的高麗菜絲,以及味道有點鹹的味噌湯。
沾醬有兩種,一個就是醬油,另外一種看起來很像味增醬,
裡頭有碎洋蔥,個人比較偏好這個,剩下的醬汁配飯也很好吃耶!
牛排沾醬油有點太鹹了啦!
一開始沒有在鐵板上加熱,先咬了一小口,很嫩耶,
吃起來也不會太生,只是有點太軟了,還是加熱一下比較好。
外層炸過的油香很下飯,牛肉也很嫩很好入口,
就算是沒再加熱也不會咬不爛,一咬就開,味道很不錯!
麥飯配上山藥泥也超好吃的,本來很熱沒甚麼胃口,
但是加了山藥泥稀哩呼嚕的好涼爽又開胃!
但老實說,炸牛排的味道是很不錯,但是真的排太久了,
如果對觀光客來說真的會花太多時間,是有點不值得啦,
大家就參考一下嚕!
安蹄感想:排隊地獄真的好可怕
Address:東京都台東區雷門 2-17-10
Tel:03-3842-1800