島根生蠔
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今天要來介紹另外一家黑門市場海鮮”西川鮮魚店”,
其實又是被攤位上種類好多滿滿的生蠔跟海膽給吸引住,
後來看到兩個客人點了兩個 JPY700 島根小生蠔,店家新鮮現剖,
而且肉質超級飽滿,立刻決定要吃要吃要吃!
就是抱著老娘今年體檢不做的心態來黑門市場大吃海鮮呀!
不得不說,吃完了立刻想再點兩顆,因為真的太新鮮了,
完全沒有腥味,小小顆但是超鮮甜,也不會覺得太生好噁心,
之前在台灣吃過生蠔一入口就恨不得立刻吞下去,因為覺得好生好腥,
但是這裡的生蠔濃厚的鮮甜味會留在口中,吼,真的很好吃!
旁邊也有醬料可以使用,還有檸檬汁可以沾,不過不是新鮮的,
但是真的覺得單吃就好好吃!
雖然黑門市場內不乏賣生蠔海膽的店家,但是個人吃過這家還挺推的,真的超新鮮阿!
安蹄感想:生蠔爆開的那一瞬間真的超滿足
Address:大阪市中央区日本橋2-3-4
Tel:06-6631-1514
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