矢場豬排 矢場町本店
這次一個人來到名古屋玩耍,行前問朋友名古屋有什麼好吃的,
大家都說:吃豬排啊!吃雞翅呀!吃鰻魚飯啊!
豬排、鰻魚都吃了,這次就是沒吃雞翅就是了。
【2016日本中部自由行✈名古屋美食推薦】鰻 木屋 江戶時代就開業 一天只賣3.5小時的百年鰻魚飯 非常美味激推!!
【2016日本中部自由行✈名古屋美食推薦】味処 叶 美味味噌豬排吃了會懷念 個人大推的60年老店
吃了以上兩間,還有今天要介紹的“矢場豬排 矢場町本店”,
矢場豬排實在是很有名,名古屋名物,最近還開到台灣來了,
台灣的還沒吃過,先來名古屋本店嚐嚐看才知道台灣味道有沒有走鐘啦!
矢場豬排很多分店,都來到名古屋了,要吃就吃本店嚕!
這天下午先去了名古屋港水族館參觀過後,晚餐就打算直接到矢場町的本店吃豬排,
【2016日本中部自由行✈名古屋好玩推薦】名古屋港水族館 精彩鯨豚表演 療癒又有趣的必訪景點!
矢場豬排的官網很貼心的會把各店的等待時間show出來,
建議可以上官網參考一下各店排隊時間,店門口也會寫等候時間。
到達矢場豬排本店的時間約下午五點多,等待時間大概十分鐘,還挺快的!
店裡還有販賣紀念品,印著矢場招牌豬的T-Shirt跟馬克杯,
牆上、椅背也都是這隻豬的身影,是還蠻可愛的啦!
不得不說這隻豬真的有點裸露。
炸物的選擇還挺多種的,除了豬排外,還炸大蝦,看起來也很好吃。
這次點了豬排一半沾醬一半不沾的套餐,確切名字還真不知道,
不過菜單上寫人氣NO.1,就點下去吧! JPY 1,600
味噌湯跟漬物小菜的味道一般,喝了沒有太大的驚喜,
不過豬排吃到最後有點膩,配點小菜解膩是一定要的。
整份豬排還真的份量很多,厚切豬排,炸得很酥脆,
其實沾醬跟不沾醬的豬排都好吃,肉質真的很Q彈,
不乾柴,但是肥肉部分真的太多還挺厚一層的,吃多了有點受不了,
後來弄掉一大半都是肥肉在盤裡,好像在吃五花肉啊!
醬汁不會太鹹太甜,就是調得剛剛好,很下飯的味噌醬汁,
就算是麵衣被沾濕了豬排不酥脆也不會覺得不好吃。
沾滿味噌醬汁的豬排真的好下飯,白飯也好吃。
唯一要靠北一下的就是炸豬排旁重要的配角高麗菜絲真的好苦,
個人是可以一直吃高麗菜絲的,但是這次吃到的高麗菜絲帶著苦味,
不知道是偶然會吃到還是這裡的高麗菜絲真的那麼苦,
但是炸豬排好吃,但太肥了,還是要推一下另外一下味噌豬排,
【2016日本中部自由行✈名古屋美食推薦】味処 叶 美味味噌豬排吃了會懷念 個人大推的60年老店
這家也好吃,大家可以試試,個人比較偏愛這家啦!
安蹄感想:威~高麗菜絲跟五花肉是怎麼回事!
Address:名古屋中區大須3-6-18
Tel:052-252-8810
【2016日本中部自由行✈名古屋住宿推薦】UNIZO INN 榮 逛街購物好方便的住宿地點推薦!
【2016日本好好買✈美妝藥妝推薦】ⓑⓤⓨ日本美妝藥妝心得與必買清單推薦ⓑⓤⓨ
【2016日本中部自由行✈名古屋美食推薦】鯛福茶庵 八代目澤屋 大須商店街裡美味鯛魚燒推薦