【台北美食推薦】家 咖哩 Jiacurry 個人心中No.1美味咖哩 花蓮咖哩名店推薦！(松菸 市政府站 異國美食)

原味椰香辣雞

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之前介紹過的花蓮”家咖哩 Jiacurry“，終於要在台北松菸附近開店了!

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比起日式咖哩，安蹄更愛的是這種重口味南洋咖哩，

而且跟一般的咖哩店相比較起來，有特色很多呀!

上週去了媒體試吃會，不得不說，味道跟在花蓮總店吃的一樣，味道都沒變，

依舊好吃，但是菜色跟用餐方式有稍微改變啦，正式開幕是3/26喔！

像是花蓮有賣的個人很愛的老鼠麵包，沾咖哩也好好吃，

這裡就沒有賣，不知道以後會不會有。

這篇就介紹一下”家 咖哩”松菸店的餐點特色與用餐方式嚕!

外觀跟店裡裝潢走的是木質溫暖風格，光線很明亮，

還有販賣店裡可以吃到的美味有機豆花、手作優格等等商品。

使用的食材都是與在地小農合作，加上自家種植的薑黃、香茅等咖哩需要的香料，

還有特色料理，像是原住民料理內常會使用的刺蔥，

這裡也有刺蔥咖哩豬腳，很特別，下次一定要吃吃看，

總之非常天然又新鮮，這也是住在花蓮的家人很愛這家咖哩原因之一。

菜色跟花蓮比起來好像有少了一點點，採自助式方式取餐，

先到櫃台拿著托盤選主餐、小菜、飲料，取餐後再去座位上用餐。

現場還可以看到服務人員直接料理咖哩，這應該是蔬菜咖哩，

咖哩醬裡再放入大量蔬菜，這也是安蹄很愛的菜色之一。

咖哩、與白飯都是分開放的，托盤紙上還有放餐的位置圖，是挺可愛的。

白飯旁的基本配菜，花椰菜加上蒸的好軟嫩又甜滋滋的地瓜。

家咖哩的白飯都是使用有機米飯，咖哩也是新鮮香料製成的，

而且白飯可以免費再續，這很重要呀 ! 常常吃家咖哩白飯不夠，因為太下飯了，

家咖哩希望大家吃得好又吃得飽，而且不要浪費要吃完唷!

這天的小菜有涼拌杏鮑菇、涼拌黑木耳還有一道橙柚蘿蔔，

三道小菜都好吃，都醃漬的入味吃起來又開胃。

個人很喜歡這個杏鮑菇！！

這裡的看板上都有標示辣度，不論是辣椒的辣味還是薑的辛味，

都有標示在菜名的後面，非常貼心。

峇里牛板腱

這道牛板腱之前有點過，對於大塊又燉煮的軟嫩牛肉印象非常深刻，

而且咖哩醬裡還可以吃的到一些纖維的口感，咖哩非常香濃，

咖哩帶著甘甜味，又有一點點的辣味，非常下飯，非常好吃!

原味椰香辣雞

帶骨雞腿肉，加上辣味咖哩，這咖哩的味道外面比較常吃到，

跟剛剛的峇里牛板腱比起來，辣度高一級，

不過辣的很過癮，更加開胃!

這味道像是基本款的咖哩，但是咖哩味道依然是很香，

雞腿肉超嫩，肉質又Q彈，紅蘿蔔也是燉煮的很軟，非常好吃!

有機豆花

餐後甜點，吃的到豆香，非常真材實料有機豆花，

雖然口感不像外頭一般吃到的豆花口感那麼滑順，

但是豆香濃郁，有種厚實感，糖水全加下去也不會太甜，好吃。

優格

糖度很低的優格，吃起來非常天然沒負擔。

安蹄個人很喜歡的咖哩，從家鄉花蓮來到台北，

可以常常吃到真的很開心，是心目中排名第一名的咖哩飯，

真的非常推薦給大家唷!

安蹄感想:希望可以賣老鼠麵包。

Address:台北市忠孝東路四段553巷46弄4號

Tel:02-27645830

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水晶安蹄

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