炸肉
這個週末跑去新竹吃吃喝喝,晚餐兼宵夜場跑去吃了聽說很有名,
而且越晚越熱鬧的“延平大飯店”,雖然稱作為大飯店,
但是事實上是一家看起來非常普通的小吃攤,
但是生意非常好,不論內用還是外帶,人潮絡繹不絕。
這裡著名的就是炸肉跟一些炸物,看其他桌的主食大多都點麵食類。
叫了一桌滿滿的,上菜速度挺快的!
湯意麵
味道很清淡,麵條是細的,跟一般意麵不太一樣,
同行的表姐說之前的味道湯頭香菇味比較重一點,
這次吃味道不太一樣,安蹄吃了一口也覺得味道有點淡。
乾意麵
加了一些肉燥跟豆芽菜,跟麵拌在一起味道甜甜鹹鹹的,
也不會太油膩,個人還蠻喜歡的,喜歡細麵條的乾麵呀!
炸肉
帶著點肥肉的炸肉,肥肉部分吃起來甜甜的,
而且很有口感,咬起來喀滋喀滋,冷掉也好吃,
也不會覺得油!不愧是招牌菜呀!
雞捲
口感吃起來有點太軟,沒有炸物的脆脆口感,
而且裡頭包的料也是好軟,一夾就散了,味道不是很喜歡,不推薦。
花枝
超新鮮的燙花枝,口感一咬下去就覺得青啦!
完全不會咬不動,不用沾醬就覺得好吃,有著花枝的清甜味,
個人超愛這道小菜呀!
燙青菜
這高麗菜綠色葉片部份較多,口感很脆,個人還蠻喜歡的。
炸豆腐
剛炸好的豆腐外皮帶點脆度,咬下去裡頭的豆腐口感很嫩,
這一道也推薦。
吃完結賬離開時,門口排隊點餐的人更多了,
不過吃過之後的感想就是,炸肉必點,但是其他真的還好耶!
是挺平價的啦,應該就是在地人的人氣小吃嚕!
安蹄感想:炸肉真的好吃!
Address:新竹市北區延平路一段240號
Tel:03-5221026
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