因為本身超愛麵食類，從小在眷村長大，
爺爺不時地就會揉麵、做餅，因此一家人都好愛麵食，
對麵食的要求也挺高的啦!
比起蔥抓餅、炸蛋蔥油餅，或加入很多醬汁的餅，
安蹄更愛看起來普普通通，只有加入蔥的單純蔥油餅。
今天介紹的這位於天母克強路上的” 忠誠山東蔥油餅”，
每次來生意都很好，一定要等上一陣子，
客人幾乎都一張半張的買，每次吃到都是現煎好的，
等候時間有點久，不過非常值得。
這裡特殊的是招牌上寫著”此燈亮有餅"，
晚上看到招牌亮著就代表還有餅可以買喔！
這裡一次好幾爐同時煎蔥油餅，半煎半烤的方式，
吃起來餅皮不會太油膩，還帶點濕潤，
雖然看他們煎餅的時候油真的還放不少，
但是吃起來倒是不會。
這裡還有賣厚餅 NT.45，就像是超厚的蔥油餅，
煎的兩面脆脆的，越嚼越香，個人也是很愛，
這家的蔥油餅吃起來麵香、蔥香，真的好吃，
是安蹄在台北最愛的一家蔥油餅，推薦給大家嚕!
安蹄感想: 這家不叫此燈亮有餅。
Address:台北市士林區克強路3號
Tel:02-88661626
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