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記得第一次去築地市場的時候，選擇了場外市場的"築地 どんぶり市場"，

因為去東京前剛好看了食尚玩家介紹這家店，

看起來真的超好吃，而且主持人介紹海膽形容的沒腥味給的又多，

便默默的下定決心一定要吃吃看!(握拳)

其實每次點餐都沒有看菜單，安蹄都直接跟老闆講說要加甚麼，

鮭魚海膽是一定要的，現在看到這照片又好想吃要流口水了吶!

都是吧檯的位子，大概才四、五個位子吧，不過不用等太久，

師父的後方還有好多簽名板，光顧的名人不少。

這裡的海鮮丼裡的鮭魚生魚片切的挺大片的，

而且油脂豐富，海膽也挺好吃的，沒什麼腥味，給的真的蠻多的，

不過後來覺得以下這兩家比較好吃：

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連續來兩次，都點的差不多，一定都有海膽，

不過總覺得一訪的時候比較好吃。

醋飯味道也很好，軟硬跟酸甜度都適中，味道很不錯，

鮭魚卵醃漬的不會太鹹，味道剛好，配著醋飯很好吃，

又是膽固醇好高的一碗，不管了先吃了再說!!

而且有幾次去的時候遇到築地市場休市，

但是這家" 築地 どんぶり市場"，都有開耶，

就算是遇到休市也可以吃到好美味的海鮮丼啦!!

安蹄感想：不巧遇到休市也吃得到海鮮丼

Address:東京都中央区築地４丁目９−５

Tel:03-3541-8978

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水晶安蹄

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