美國生田王 特別王
上禮拜接到一封邀約,信中寫道凪的主廚也是創辦人 生田智志會來台灣,
來台期間限定販賣一款“特別王“。
因為很喜歡Nagi的拉麵,好喜歡黑王啦,之前也光顧了好多次,
所以毫不考慮就答應啦!!
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這天的嚐鮮活動,除了有主廚親自下廚烹調"特別王",
還有一些對於凪的品牌介紹。
最喜歡Nagi的原因就是因為可以客製化餐點啦,
湯頭可濃可淡,又可調整麵的軟硬度,最愛的蒜泥又可以加好多!!
美國生田王 特別王
不得不說,有點被這碗拉麵給驚嚇到,
主廚以紅色美國為主題,拉麵味道非常不日本啦,
萵苣生菜、玉米、美乃滋,叉燒肉也換成了漢堡肉,
上頭蕃茄還切成星星的樣子,非常特別!
再加上麵粉裡加入辣椒粉的拉麵,整晚味道非常濃厚的拉麵完成。
麵體看起來也非常不一樣,好像台灣的意麵喔,
看起來較扁細,還看到的裡頭混合的辣椒粉。
雖然吃起來不會頭皮發麻,非常溫和的辣度,
在口腔裡的辣度非常溫和,但是越吃越辣,
一路從食道到胃都溫溫熱熱的,後座力好強呀!!
漢堡肉很大一塊,吃起來很嫩,味道很不錯,
只是真的太大片了吧,吃不完呀!
聽說這道特別王會在五間分店裡販賣,總共限定一千碗,
想吃的朋友可以注意一下什麼時候開始販賣嚕!
安蹄感想:不像拉麵的特別王。
Address:台北市中山區樂群三路301號2樓
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