煙燻鮭魚德式薄餅
今天要介紹的這家德式餐廳安蹄已經來過好多次了，
"溫德德式烘焙餐館"，位於內湖瑞光路比較靠近捷運西湖站，
之前來都沒有好好照相，所以好難介紹。
Finally，這次來吃飯，點的餐有好好拍下來給大家，
點的也都是每次都會點的餐點。
第一次認識溫德，是因為朋友介紹這家的豬腳很好吃，
後來發現薄餅也很好吃，德式香腸也是美味，
因此後來就蠻常來這用餐了。
溫德就是老闆的名字，來自德國，
記得之前新聞爆天然與非天然香精麵包時，
常常在電視上看到老闆。
採自助式，要喝水、拿餐具都在旁邊餐檯，
吃完也要自己回收，所以不收服務費。
還跟FoodPanda合作，有外送服務。
溫德內湖店空間挺大的，座位間距也大，
不會有太擁擠的感覺。
前面甜點櫃也有好多看起來不錯的蛋糕。
很喜歡他們家的薄餅，除了鹹的口味，很特別的還有甜的，
只是晚餐時間沒提供。
煙燻鮭魚德式薄餅 NT.530
每次都會點的！
非常薄脆餅皮加上鹹味剛好的煙燻鮭魚，
用酸奶油、黑橄欖與洋蔥調味，
個人覺得很好吃，煙燻味道不會太重，餅皮好好吃呀！
而且都會跟服務人員多要番茄醬，加了更好吃。
傳統德國烤豬腳 NT.675
很幸運的這次來用晚餐沒預定還有豬腳可吃，
通常都要預定。
第一次吃的時候會覺得皮有點cow北的硬，
但是後來才發現是脆，不是硬！
而且搭配酸菜跟馬鈴薯泥好好吃呀！
酸菜的酸味很溫和，馬鈴薯泥綿密，底部的醬料還帶點黃芥末的味道，
一起搭配起來解了豬腳的油膩。
豬腳肉的部分很大塊，看起來會覺得好像很難咬，
但是很驚訝的肉質帶點Q度，並不會咬不動，
反而覺得口感剛剛好，大推！
草莓塔 NT.90
因為是草莓季，所以推出好多草莓商品。
老實說，這個草莓塔吃起來普普，
草莓部分好吃，但是塔皮與中間的餡料部分，
味道不到位，味道很淡，不推！
草莓乳酪 NT.85
乳酪比塔好吃多了，上頭草莓部分像是膠狀的果凍，
裡頭乳酪雖然不是非常濃郁那種，但是香草味道很香，
搭配上頭酸甜草莓，喜歡捏！
總之，溫德的餐點真的都挺不錯的，不太容易踩到雷，
而且服務與用餐環境都很好，只是有點太早打烊了！
安蹄感想：香腸也好吃只是這次沒點。
Address:台北市內湖區瑞光路513巷22弄11號
Tel:02-8751-3708
