【台北美食推薦】惡犬食堂日式食堂，凌晨東區又一個買醉好去處 怎麼什麼都好吃推薦！！

炙燒鮭魚丼飯

 

今天安蹄要大推 大推一間日式食堂“惡犬食堂”，

凌晨想吃生魚片丼飯嗎！？半夜想買醉嗎！？

不要去夜店了吶危險！來這就對了！

注意：這篇很好吃會一直不斷的重複再整篇文章中，

這天點的菜真的很好吃！無法有其他形容！

惡犬食堂位於東區216巷11弄，以前鼎泰豐的那條巷子，

   

店裡客人蠻多的，這天被安排在吧台區，

店裡裝潢就像是日式居酒屋，上方擺滿了酒瓶，

 

吧台跟牆壁上還擺了很多日本酒，以及帶有濃厚日本風的裝飾品，

 

 

Menu上菜色很多，光生魚片丼飯就有十幾種，

 

除了一般的鮭魚親子丼，還有叫無敵丼、寶石丼、惡犬丼，

很有趣吶，下次點點看到底什麼是寶石丼;

廢話不多說！先上一杯Orion生啤酒再說！這種天氣喝起來好爽快！

 

這裡還有很多日本進口汽水，想嘗鮮的人可以試試看。

點了一碗炙燒鮭魚丼NT.280，以及干貝NT.80、海鱺魚握壽司NT.60，

上桌！鮭魚只有炙燒一面，另外一面還是生的，搭配玉子燒、醃蘿蔔與小黃瓜，

 

 

惡犬的醋飯 很 好 吃！酸味硬度剛好;

鮭魚切成長條片，可以包著醋飯一起吃，很 好 吃！

 

玉子燒甜味適中，味道很好，不過可以再切厚一點嗎老闆！？

好薄吃不夠捏！醃漬蘿蔔的甜味酸度也好，酸酸甜甜好下飯。

干貝與海鱺魚握壽司，稍微炙燒過的干貝上還放有蝦卵，一口解決掉，

   

山葵放的有點多，嗆到。海鱺魚肉質吃起來新鮮，有脆度好吃！

不過安蹄還是偏愛丼飯，大口扒飯配生魚片的感覺比較爽快吧！

海苔壽司NT.60，壽司卷裡面小黃瓜脆口，醋飯還是一樣很好吃！

 

明太子雞肉串NT.120，煩死了吶 這道還是 很 好 吃！

 

烤的很嫩的雞肉串上面有著厚厚明太子，

安蹄看了就覺的很想現在手刀再衝去吃兩串，

鹹甜鹹甜明太子搭上好嫩雞肉串，ㄟㄟ 雞肉還會噴汁這哪招，逼逼犯規！

帶殼玉米筍NT.80，這道又是非常好吃，吃了一份欲罷不能又再加點一份，

 

  

好大隻的玉米筍，店家說有特別挑過，外面的mini品怎麼比！

沾上特製沾鹽，這裡的鹽巴好醋咪，是粉狀的，

吧台大哥說鹽巴有事先炒過會比較香也不死鹹，不過費時又費工，

再加上不能說的秘密，成了好特別的沾粉！

完全沒有調味的烤玉米筍沾上鹽粉，非常好吃，更帶出新鮮玉米筍的香甜味。

椒鹽松阪豬NT.160，松阪豬吃起來肉質脆脆，建議不用再沾鹽了，

 

 

已經叫椒鹽松阪豬了，不用再加鹽了吶！夠味了！

虎蝦NT.700,吧台大哥推薦新鮮貨，虎蝦，

   

好吧！安蹄是有點嚇到了怎麼那麼大，真的好嚇唬人的虎蝦，

放上iphone 5比例尺對照，光蝦頭就跟手機差不多大了，

 安蹄的臉已經夠大了，這隻蝦比起來也好大！

 

因為蝦殼好硬，剝半天剝不開，還被頭刺到，

交給吧台大哥處理！漂票釀釀還切好了，

 

 

 

一口一口好大塊彈牙蝦肉，前半部還帶有蝦膏，過癮！

鯖魚一夜干NT.200,表皮烤的好漂亮，翻面大吃魚肉沒什麼刺，

 

 

調味也好，怎麼每一道都那麼好下酒吶！

吧台大哥招待的下酒魚乾，oh no再度淪陷，好好吃！再來一杯！

 

吧台大哥又招待試吃的海膽，人怎麼那麼好吶！強調這裡的海膽沒有藥水洗過，

 

澎湖新鮮海膽，吃完之後抿嘴還有海膽獨特的濃厚香甜味。

下次要點海膽啦！我喜歡。

吧台大哥好親切，有人喝醉酒還陪著臉肖威！

真的是好親切可愛的日式食堂吶！生意一定會越來越好滴！

 

 

安蹄感想：好困擾喔 怎麼什麼都好吃！

Address:台北市忠孝東四段216巷11弄18號

Tel:(02)2779-1222

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