脆皮肉圓
今天要介紹一家安蹄去彰化都會吃的肉圓“阿三肉圓”。
這間很特別的是脆皮！
雖然彰化的脆皮肉圓有好幾間，但是還是獨愛這間的味道。
原因之一也是衛生條件比較好一點啦！
而且還是得過雙冠軍的肉圓店，登登！！
這間每次來排隊外帶的人不少，但是內用就先找位子坐再點餐嚕。
肉圓分大小顆，每次都點大顆的兩個人分。
敲敲外皮都還會有摳摳摳的聲音，炸得脆脆的。
吃的時候要小心，因為真的夭壽燙。
裡頭內餡很豐富喲！！
肉塊、肉絲、香菇、干貝、蛋，淋上帶著蒜味的甜甜醬汁，好吃！
外皮也是QQ的，真的覺得醬汁真是味道好耶，
加點他們的辣椒醬，味道更好，不怕辣的真的要加一點，更提味。
還有一些湯類，但是喝過不是很喜歡啦，還是推肉圓！
安蹄感想：雖然吃完嘴巴很臭，但是還是一定要吃。
Address:彰化市三民路242號
Tel:(04)7240095
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