【食記】台北市信義區-也排太長了吧！「HONEY PIG」韓國大媽的燒肉瘋潮。

看了很多人的轉載、新聞還有部落客的文章，讓晶晶流口水也好想吃呀！
不信邪！聽說要排隊8小時，老娘我跟它拼了也做好心理準備...可能要排隊3.4H以上
挑了一天晶晶我很有空下午的日子～1/14(三)。
這天晶晶是下午4點17分到現場排隊的！

在排隊的同時，還看了餐內客人用餐的情況，還有餐點＆環境。

喔喔喔排隊看這個還真是罪惡，肚子也咕嚕咕嚕叫...
心想甚麼時候輪到我呀！

因為晶晶先去排隊劃位，朋友們都還沒到因此只能到門口等候朋友們來到。
（到門口的位子，晶晶大約排了約莫近80分鐘左右。）

在排隊同時還跟前面的人詢問他們排多久了，
閒聊了起來，也順便看菜單～
詢問等等菜單要點些甚麼，甚麼必點！

排隊友人推薦：厚五花肉、香蕉米酒、小章魚、石鍋拌飯。
因此這些都加入晶晶的口袋名單中（收入）。

朋友們都陸續來到了！終於...到我們了！
（晶晶個人排隊+朋友們到場=總共花了約兩小快半。）

入席的時候，店員會告知這邊有圍裙可以穿，防止沾到衣服。
覺得貼心，但是沒人穿

（店家提供的小菜。）

鐵盤上店員會先放這兩道菜
接著～重頭戲要來了！！

登愣肉來了！！陸續進場上烤盤。
（晶晶覺得店家有改進，沒有一盤層層疊上，現在衛生多了！）
三盤的肉分別為：辣炒小章魚五花肉、韓式特調辣味五花肉、辣味豬五花肉。

肉類分別為：厚片五花肉、薄片五花肉、梅花肉。
不要以為五花肉這些會很油，吃起來真的爽口沒想像中的油膩。
放心大口吃吧！（握拳）

看看快烤好的梅花肉，看起來就好口可

烤好的時候，店員會剪成像這樣的一塊塊肉，大家也比較好分食。
（一烤好，馬上5個人立刻夾光是有多餓）

（韓式特調辣味雞肉）

因為晶晶不吃牛，感覺餐點的部分東西有點少，所以牛肉的部分只有點一樣：特調牛小排。
（避免混合，所以很不要臉的分成兩鍋；友人吃覺得牛肉還不錯！）

以上吃下來的特調啊！是韓國很基本又道地，
但是辣味方面的吃起來沒有這麼辣，所以不能吃辣的朋友也都可以接受。
一開始的豆芽菜阿！泡菜都還滿好吃的也沒有想像中的酸又辣（以為韓國人超會吃辣）

（香蕉米酒）
這是當初經推薦的口袋名單，晶晶個人不喜歡，香蕉和米酒是分開的味道，還帶點苦味。
可能晶晶不太喝酒，喜歡甜的關係吧！
但有的人會覺得不錯會喜歡，所以要點的朋友可以斟酌一下

當天大家一致通過要晚點再攪拌，為的是想吃鍋巴較多，這樣也比較好吃。
味道沒有讓人失望，通常別處的石鍋拌飯晶晶是不點來吃的。
（第一次吃就吃到地雷，後來就以為它不好吃，
想說這為啥還有人要點，覺得不解！但這次打翻了我對石鍋拌飯的觀念）

（店家贈送的蒸蛋、豆子湯。）
這兩樣都還滿符晶晶的胃口，所以個人很喜歡這兩道，下次有去晶晶會點。
可惜的是原本想點的煎餅類，都沒有了因此吃不到，不然聽說也是必吃之一的呢！

飯後吃飽想去WC，才發現！原來店內環境場地還滿大的。
連去途中的牆面也不放過，貼了一堆烤肉照

（餐桌外圍的中間處，別有一番洞天，很寬廣的室內中庭。）

剛好遇到辨識度極高的大媽，很不要臉的想要合照大媽就被抓來了
一共3女2男，吃的巧一人約為八百多；如果要吃飽的話，一人可能要到1千初左右了。
（帳單沒拍，忘記一人要多少錢；那天一人大約$810左右吧。）

吃下來其實有點空虛，因為菜單種類有點少也沒甚麼蔬菜可以吃，
好像多元化多菜單的菜色的風格，台灣人有點被寵壞了。
很多人去吃，所以有些東西蠻容易沒有無法點，所以整體下來才會感到空虛～
一種！喔～就這樣喔大家吃完要回家的感覺，說吃飽也不是說很飽；但也不會不飽。
大致上晶晶個人心得就這樣囉！提供給大家參考

排隊小撇步要告訴大家~
可以在早上7.8點左右的時間；還有平日的下午3.4點左右，去排隊可以比較不用花那麼多的時間。
所以近期有考慮去吃的朋友，可以在以上這兩個時段去排。
「HONEY PIG」台北市信義區信義路四段415號之3(信義路 & 基隆路口)
(02)2725-5757（現為不接受預約，2月訂位已滿）
OPEN/24 小時營業
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