亂吃小心中毒！吃螃蟹前一定要知道的小禁忌

(圖片來源:amba 吃吧)

過了中秋之後肥美的秋蟹總是讓饕客忍不住食指大動！但是在中醫的看法來說螃蟹其實是屬於性涼的食物，如果本來就體質偏冷的人吃了容易產生腹瀉等情況。大家應該都不想享受完美味的大餐後狂奔廁所吧?所以以下的小禁忌得先看清楚喔！

• 螃蟹要吃新鮮的

因為螃蟹生長在泥沙中，又以動物屍體和腐食為食物來源，所以體內會有很多細菌和汙泥，這樣吃下肚一定會有問題的啊！所以切記螃蟹要吃新鮮的，而且一定要煮熟再食用，也別放了隔夜再吃。

• 別配茶一起吃

吃完大餐我們總習慣來杯茶解膩，但是吃螃蟹時配茶，會沖淡胃液，不但會阻礙消化吸收，還會讓胃液的殺菌功能減弱。

• 別跟羊肉一起吃

羊肉屬於性熱的食物，和涼的螃蟹一起吃會降低它的溫補效果。

• 吃螃蟹可以配牛奶嗎?

其實並沒有特別的根據指出兩樣東西不能一起吃，但是因為兩種食物都容易產生過敏，所以如果是過敏體質的人最好隔餐再食用囉!

FashionGuide多媒體編輯中心/Candice