忽冷忽熱感冒別來！10大增強抵抗力食物！

最近真的深深感受到秋老虎的來臨啊！天氣忽冷忽熱難以捉摸，身邊好多人都開始出現感冒症狀了，（小編自己也是…）想要在這樣的換季期間依然維持強健的身體？以下小編跟大家傳授可以增強抵抗力的十大食物，讓大家跟感冒說掰掰！

1.洋蔥

增強免疫力的第一名！攝護腺素Ａ能降低血液黏稠度與周圍血管阻力，使血壓下降；含硫化合物能降低體內血糖，改善糖尿病；還具有殺菌作用

2.奇異果

維生素Ｃ可養顏美容、抗老、增強免疫力、降低膽固醇；鉀有助於保持體液平衡和調節血壓，對高血壓患者有益。膳食纖維能改善便秘

3.紅蘿蔔

維生素Ａ可維持視力正常；β－胡蘿蔔素能對抗腫瘤，清除有害自由基，有助於抗老化；並含有多種抗癌成分；還可增強體力，預防高血壓。雖然我知道大家都不愛紅蘿蔔但是他真的是很健康的食物，建議跟油一起拌炒更容易被人體吸收。

4.鮪魚鮭魚

來自深海的魚類富含豐富的OMEGA-3脂肪酸
，是人體中必須多攝取的優質蛋白質來源，他們能夠幫助身體製造白血球和抗體。而且比起一般的肉類，魚類油脂也比較不容易發胖呢！

5.菇菌類

含多醣體能提高身體的免疫力，預防癌症、抑制癌細胞增生；所富含的蛋白質有多達十幾種的胺基酸，可促進成長發育、滋補強壯

6.彩色甜椒

彩色甜椒含維他命C可以預防感冒，維生素Ａ和β－胡蘿蔔素可改善皮膚粗糙乾燥，維護視力、抗衰老。

7.五穀雜糧

這些粗糙、未精製的食物裡有豐富的維生素B群和各種礦物質。人體需要大量的維生素B群，尤其是B2、B5（又稱泛酸）、B6及葉酸和維持細胞黏膜健康及製造抗體等免疫功能有關。 

8.大蒜

雖然口中殘留的蒜味讓很多人對於大蒜避而遠之，但是大蒜受到西方國家推崇，被視做首位的超級抗癌食物，許多研究發現大蒜裡的硫化合物可以提高T細胞及巨噬細胞的活性，同時也會增加自然殺手細胞的數目。 

9.莓果類

根據美國農業部研究表明，藍莓是含抗氧化物質最高的水果，排在第二名的是小紅莓，其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源於花青素的色素，抗氧化物質可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心臟病等。特別是小紅莓還可以防止尿管感染。 

10.豆類

如果是素食者也想補充優質蛋白質的話豆類就是最佳選擇，它含有的脂肪量高，卻是不傷害健康的不飽和脂肪酸，其中的卵磷脂可以促進肝臟的脂肪代謝，減少腸道對膽固醇的吸收，有利於預防冠心病、高血壓、動脈硬化等疾病。

FashionGuide多媒體編輯中心/Candice