[美食]曼谷嚐鮮米其林一星級餐廳Sra Bua by Kiin Kiin 凱賓斯基飯店(Siam Kempinski Bangkok)

分享給大家泰國曼谷行的米其林美食

 

曼谷分店 [Sra Bua by Kiin Kiin] 位於暹邏-凱賓斯基飯店 ( Siam Kempinski Bangkok) 

 

是來自丹麥哥本哈根米其林一星級泰菜餐廳Kiin Kiin在曼谷的分店唷

 

 

 

 

 

凱賓斯基飯店飯店大廳，聽說這家是7星級的大飯店  

 

這麼多顆星，感覺就超級高級，很想之後有機會來住住看呢~ 應該會大撒錢

 

 

 

 

 

 

 

Sra Bua 念法[撒撲] 是荷花的意思，所以餐廳裡到處可以看到荷花的擺設，整體設計高雅脫俗

 

  

 

 

 

一進餐廳的感覺就超喜歡的阿，連講話都不敢太大聲，哈

 

  

 

 

 

 

 

點餐中...

 

點菜單是用IPAD

 

 

 

哎呀 我們的開胃前菜入鏡了呢  

 

我真的超愛右下角蝦餅的沾醬，那個味道我現在都還在懷念 

 

跟大家說這只是冰山一角，連前菜我吃到都快飽了，看下去就知道囉

 

 

 

 

 

晚餐的set 有兩種

 

2200THB  跟2700THB (未含稅)

 

想說一次就吃到緊繃，因為下次來也不知道甚麼時候，所以我們了兩份2700THB的

 

但真的太豐盛，最後都快吃不下了，其實可以換點一份2200THB，差別在於菜樣少了幾道而已唷

 

 

 

 

 

開胃前菜軍團開始一道道的出現啦

 

左邊湯匙上的顆粒可不是花生米喔，是很像泰式醬汁被冰鎮起來的小冰沙，口味真的很特別啦!! 好好吃~

 

 

 

 

 

這個薄餅小卷也是很美味~酥酥脆脆滴!  

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

是不是誇張的豐盛!!!!!!

 

我一度以為他是不是開始上菜了...  你們是不是也覺得很OVER?

 

        

 

 

 

前菜結束後，我們被帶到包廂的位置囉!

 

 

 

覺得好期待壓

 

 

 

是我最愛的Tom Yung 湯  裡面是雞肉喔 (Tom Yung 就是泰式口味酸酸辣辣)

 

  

 

 

 

右邊的碗是Tom Yung 冰泥  我發現Sra Bua 很愛這樣的搭配捏

 

但我實在不太愛鹹的東西把它用成冰的

 

湯真的好想續碗喔  嗚嗚 

 

 

 

 

 

第二道是美味龍蝦

 

 

 

 

第三道專人現切甜菜根

 

 

 

 

 

變成這樣

 

 

 

 

 

再淋上醬汁

 

 

 

我滿喜歡這一道的耶，但王董好像不愛，最後都是交給我

 

 

 

第四道整盤都是冰的.........

 

  

 

這道真的太創意了，我完全吃不慣，SORRY....

 

 

 

這道則是牛肉喔，到這裡我已經完全肚子快撐炸了

 

 

 

其實還有一道鵝肝，但我們剛好都沒拍到

 

 

 

鹹食結束啦~進行女生第二的胃 請看4連拍!!

 

 

 

棉花糖被椰奶汁給融化了!!!!

 

裡面包覆的是芒果跟芒果冰，平常不吃芒果的我也投降了

 

真是太太太太~~~~~令人心醉了阿!

 

 

 

連甜點也有兩道，第二道這個有點鹹鹹+肉桂的味道，我不喜歡..... 歪邀  也是滿挑的ㄟ

 

 

 

 

 

飯後來杯熱茶跟小點

 

天啊  還有小點  所以說雖然2700THB 真的很划算阿!!

 

 

 

SRA BUA by Kiin Kiin  

 

http://www.kempinski.com/en/bangkok/siam-hotel/dining/restaurants/sra-bua-by-kiin-kiin/

 

泰式懷石創意料理很特別的美食饗宴

 

我們兩人的餐點折合台幣稅大概6千多，給大家參考

 

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就介紹到這邊囉~ 放張閃閃照閃大家 

 

丸畢!!!