【宅配〃冰品】 吃出原味的手工義式冰淇淋♡Farfalla kiss給你最天然無添加的美好 #台灣MIT製作

    不知道從何時開始

我變得很挑嘴

就是習慣在食物中找尋單純的美好

才會讓我對每樣食物都有一定的堅持。

 

/ Farfalla kiss /

官方網站

Farfalla kiss團隊希望能食之『無味』

『無味』是指：無人工香精、無化學色素，沒有過多的化學添加物

自然的香，不矯飾的吃出食物原始的美好

   

這回宅配美食開箱，主要是好懷念義式冰淇淋的口感

小知識，義式冰淇淋與美式冰淇淋的不同？

原料都是牛奶、奶油和空氣，不同之處是其中比例和攪拌過程。

原料被攪拌和冷凍，注入空氣以製造平滑綿密的口感

義式冰淇淋和美式的冰淇淋的區隔，就是在空氣比例的不同。

那種濃密，品嚐有層次口感的冰淇淋

真的是會讓人留連忘返的好滋味

   

Farfalla kiss的義式冰淇淋

食用方式：從冷凍拿出冰品後，放置室溫3-5分鐘後就可開始食用

退冰後不宜再回冰食用

所以份量都是小份居多，不會造成吃不完浪費

加上我覺得義式冰淇淋是偏濃郁的口味，一個下午吃一小杯就差不多

 

這回我收到的口味如下

香草牛奶 / 巧克力 / 愛爾蘭咖啡奶酒 / 芒果 / 百香檸檬 / 覆盆莓

其實Farfalla kiss家的義式冰淇淋口味很多

想要吃基本香草口味、巧克力口味，有！

如果想吃水果口味，芒果、覆盆莓，也有！

更特別的就是愛爾蘭咖啡奶酒系列

 

Farfalla kiss家的包裝我覺得很棒

上面採用密封方式，只要一開封建議就要快點吃光喔♡ 

 

以下是我陸續食用的口味

首先是，有添加是Gelato（含奶）的香草牛奶及愛爾蘭咖啡奶酒

還有經典口味巧克力雪酪

*Gelato是含奶類的義式冰淇淋，不含奶類的為雪酪喔!!

 

口味從左而右分別為

愛爾蘭咖啡奶酒 / 香草牛奶 / 巧克力

（巧克力意外地融化的較快，拍照完就快點吃光）

 

 - 愛爾蘭咖啡奶酒

Bailey's X expresso

其實一直以來我都對全家的貝詩禮奶酒系列超感興趣

但是，我都沒有買到過

這回終於在Farfalla kiss吃到這種MIX的口味啦

 

吃起來其實沒什麼特殊的酒味

因為我本身不喝酒，對於酒精味道其實很敏感

但是此款愛爾蘭咖啡奶酒很順口，吃起來偏向拿鐵口味的冰

*愛爾蘭咖啡奶酒內含酒精，食用後勿開車。

 

- 香草牛奶

採用與大溪地Vanilla香草莢，用Vodka萃取兩年後而製成香草精

整個就是很費時費工

讓挑剔的嘴，品嘗到這無可取代的滋味

香草味道很香濃，沒有市售冰品過多的化學味道

取而代之的是很濃郁的香草味，在口中化開的自然味

搭配上牛奶香味，是一種奶香與香草香的交響曲

▲可以在冰品裏頭看到香草，用料很用心

 

- 巧克力雪酪

精選來自法國的Valrhona巧克力

被號稱為巧克力界的愛馬仕65%巧克力磚來製成義式冰淇淋

要製成不含奶類的巧克力雪酪，是一門非常難的技術，加上還要好吃

整個很佩服Farfalla kiss的用心

巧克力雪酪吃起來巧克力味香濃，不會太過甜膩

是在口中滿滿的巧克力香，會發出少女驚嘆聲的冰淇淋口味

 

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以下三種為雪酪，是不含奶類在裏頭的義式冰淇淋

 口味左至右分別為

芒果 / 覆盆莓 / 百香檸檬

如果不太能食用奶類的人，我覺得雪酪是一項很好的選擇

可以吃到食物原味及清爽感。

 

- 芒果雪酪

採用台灣屏東枋山有機芒果所製成

可以吃到新鮮芒果的味道，是採用雪酪製法

吃起來很清爽，在口中留下芒果的鮮味

 

- 覆盆莓雪酪

採用法國樂比覆盆莓果泥，是低溫殺菌後保存覆盆莓的新鮮

跟我一樣愛吃莓果類的，一定要吃吃看覆盆莓

吃起來清爽無負擔，吃到莓果香甜味

覆盆莓的酸甜口感讓我一口接一口的吃著冰淇淋

不知不覺一杯就吃光了(笑) 最後留在口中的覆盆莓果香，真的是後韻無窮♡

 

- 百香檸檬雪酪

喜愛酸甜口味的人千萬不能錯過

酸甜的百香味搭配上檸檬味，兩種酸味激盪出另一種豐富的口感

不會讓人覺得過酸，而是更清爽解膩的口味   

 

 

- FarfallaKiss 芒果水果冰棒  是100%純愛文果製作，一顆芒果只能做成兩支冰棒。

這芒果冰棒的芒果採用IQF急速冷凍技術，將芒果的天然風味直接封存。

芒果從種植、採收到製成冰棒

每個環節都符合國際標準，通過ISO22000及HACCP認證。

 

   Farfalla kiss無人工香精、無化學色素

芒果為台灣小農產愛文芒果，在地食材、台灣製造、獨立包裝

 方便食用外出攜帶也方便。

 

  吃起來就是在吃冷凍起來的芒果阿

有吃到新鮮芒果的滋味，更能夠吃到果實的纖維

真材實料去製作

不用擔心過多的化學原料，用心吃好食。 

 

但是真的好冰~我很少吃冰起來的芒果

眼睛都瞇起來了(笑)

  

 

如果跟我一樣

對於食用的食物有一定要求的人

其實我寫過的宅配美食開箱都可以參考看看

在這個重視健康飲食的現代，對自己食物多一分地堅持

也是對身體更好的一環

 

 

Farfalla kiss初衷

Farfalla kiss團隊希望能食之『無味』

『無味』是指：無人工香精、無化學色素，沒有過多的化學添加物

自然的香，不矯飾的吃出食物原始的美好

所以老板親自遠赴義大利學藝，為的是在台灣也能做出真正無添加

適合孩子、老人、全家人食用的好冰淇淋。

 官方網站

FarfallaKiss_手工義式冰淇淋組合

 這邊買

 FarfallaKiss_芒果水果冰棒

這邊買

 

簡單分享給大家

我們下次見

byebye!

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本篇文章是以我個人使用狀況作分享，供大家參考用

成分及內容皆為產品包裝或官網介紹，實際效果依每人使用後為主。