不知道從何時開始
我變得很挑嘴
就是習慣在食物中找尋單純的美好
才會讓我對每樣食物都有一定的堅持。
/ Farfalla kiss /
Farfalla kiss團隊希望能食之『無味』
『無味』是指：無人工香精、無化學色素，沒有過多的化學添加物
自然的香，不矯飾的吃出食物原始的美好
這回宅配美食開箱，主要是好懷念義式冰淇淋的口感
小知識，義式冰淇淋與美式冰淇淋的不同？
原料都是牛奶、奶油和空氣，不同之處是其中比例和攪拌過程。
原料被攪拌和冷凍，注入空氣以製造平滑綿密的口感
義式冰淇淋和美式的冰淇淋的區隔，就是在空氣比例的不同。
那種濃密，品嚐有層次口感的冰淇淋
真的是會讓人留連忘返的好滋味
Farfalla kiss的義式冰淇淋
食用方式：從冷凍拿出冰品後，放置室溫3-5分鐘後就可開始食用
退冰後不宜再回冰食用
所以份量都是小份居多，不會造成吃不完浪費
加上我覺得義式冰淇淋是偏濃郁的口味，一個下午吃一小杯就差不多
這回我收到的口味如下
香草牛奶 / 巧克力 / 愛爾蘭咖啡奶酒 / 芒果 / 百香檸檬 / 覆盆莓
其實Farfalla kiss家的義式冰淇淋口味很多
想要吃基本香草口味、巧克力口味，有！
如果想吃水果口味，芒果、覆盆莓，也有！
更特別的就是愛爾蘭咖啡奶酒系列
Farfalla kiss家的包裝我覺得很棒
上面採用密封方式，只要一開封建議就要快點吃光喔♡
以下是我陸續食用的口味
首先是，有添加是Gelato（含奶）的香草牛奶及愛爾蘭咖啡奶酒
還有經典口味巧克力雪酪
*Gelato是含奶類的義式冰淇淋，不含奶類的為雪酪喔!!
口味從左而右分別為
愛爾蘭咖啡奶酒 / 香草牛奶 / 巧克力
（巧克力意外地融化的較快，拍照完就快點吃光）
- 愛爾蘭咖啡奶酒
Bailey's X expresso
其實一直以來我都對全家的貝詩禮奶酒系列超感興趣
但是，我都沒有買到過
這回終於在Farfalla kiss吃到這種MIX的口味啦
吃起來其實沒什麼特殊的酒味
因為我本身不喝酒，對於酒精味道其實很敏感
但是此款愛爾蘭咖啡奶酒很順口，吃起來偏向拿鐵口味的冰
*愛爾蘭咖啡奶酒內含酒精，食用後勿開車。
- 香草牛奶
採用與大溪地Vanilla香草莢，用Vodka萃取兩年後而製成香草精
整個就是很費時費工
讓挑剔的嘴，品嘗到這無可取代的滋味
香草味道很香濃，沒有市售冰品過多的化學味道
取而代之的是很濃郁的香草味，在口中化開的自然味
搭配上牛奶香味，是一種奶香與香草香的交響曲
▲可以在冰品裏頭看到香草，用料很用心
- 巧克力雪酪
精選來自法國的Valrhona巧克力
被號稱為巧克力界的愛馬仕65%巧克力磚來製成義式冰淇淋
要製成不含奶類的巧克力雪酪，是一門非常難的技術，加上還要好吃
整個很佩服Farfalla kiss的用心
巧克力雪酪吃起來巧克力味香濃，不會太過甜膩
是在口中滿滿的巧克力香，會發出少女驚嘆聲的冰淇淋口味
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以下三種為雪酪，是不含奶類在裏頭的義式冰淇淋
口味左至右分別為
芒果 / 覆盆莓 / 百香檸檬
如果不太能食用奶類的人，我覺得雪酪是一項很好的選擇
可以吃到食物原味及清爽感。
- 芒果雪酪
採用台灣屏東枋山有機芒果所製成
可以吃到新鮮芒果的味道，是採用雪酪製法
吃起來很清爽，在口中留下芒果的鮮味
- 覆盆莓雪酪
採用法國樂比覆盆莓果泥，是低溫殺菌後保存覆盆莓的新鮮
跟我一樣愛吃莓果類的，一定要吃吃看覆盆莓
吃起來清爽無負擔，吃到莓果香甜味
覆盆莓的酸甜口感讓我一口接一口的吃著冰淇淋
不知不覺一杯就吃光了(笑) 
最後留在口中的覆盆莓果香，真的是後韻無窮♡
- 百香檸檬雪酪
喜愛酸甜口味的人千萬不能錯過
酸甜的百香味搭配上檸檬味，兩種酸味激盪出另一種豐富的口感
不會讓人覺得過酸，而是更清爽解膩的口味 
- FarfallaKiss 芒果水果冰棒
是100%純愛文果製作，一顆芒果只能做成兩支冰棒。
這芒果冰棒的芒果採用IQF急速冷凍技術，將芒果的天然風味直接封存。
芒果從種植、採收到製成冰棒
每個環節都符合國際標準，通過ISO22000及HACCP認證。
Farfalla kiss無人工香精、無化學色素
芒果為台灣小農產愛文芒果，在地食材、台灣製造、獨立包裝
方便食用外出攜帶也方便。
吃起來就是在吃冷凍起來的芒果阿
有吃到新鮮芒果的滋味，更能夠吃到果實的纖維
真材實料去製作
不用擔心過多的化學原料，用心吃好食。
但是真的好冰~我很少吃冰起來的芒果
眼睛都瞇起來了(笑)
如果跟我一樣
對於食用的食物有一定要求的人
其實我寫過的宅配美食開箱都可以參考看看
在這個重視健康飲食的現代，對自己食物多一分地堅持
也是對身體更好的一環
Farfalla kiss初衷
Farfalla kiss團隊希望能食之『無味』
『無味』是指：無人工香精、無化學色素，沒有過多的化學添加物
自然的香，不矯飾的吃出食物原始的美好
所以老板親自遠赴義大利學藝，為的是在台灣也能做出真正無添加
適合孩子、老人、全家人食用的好冰淇淋。
FarfallaKiss_手工義式冰淇淋組合
FarfallaKiss_芒果水果冰棒
簡單分享給大家
我們下次見
byebye!
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本篇文章是以我個人使用狀況作分享，供大家參考用
成分及內容皆為產品包裝或官網介紹，實際效果依每人使用後為主。
