九月到了,代表我最愛的中秋節也快到了,
為什麼最愛中秋?因為柚子跟月餅都是我的愛阿~
能吃到好吃的中秋禮盒就覺得心情好,
鳳梨酥也算是中秋伴手禮排行前幾名的糕點,
近年比較熱門的是一些文青土鳳梨酥,
但每年都送一樣的也是會吃膩,總是要換換口味,
這個起士公爵的鳳梨金磚費雪不只是口味獨特,
從外形到內餡都有巧思與涵義呢~
包裝都採用簡單的環保紙盒,
沒有太多的彩色印刷
打開每個金磚費雪獨立包裝,
但也是簡單用OPP袋包裝,
貼上CheeseDuke在上面而已
堅持不使用酥油、香精、色素、動物膠,
保留自然食材風味,吃得安心,也減少身體負擔
起士公爵老闆說:費雪的外型打破月餅既有的形式,
以金磚之姿呈現,一塊塊,穩穩的,
堆砌與親友之間牢固的情感地基
天啊不過就是一個禮盒竟然如此講究,
這麼有意境的中秋禮盒,聽得心暖暖的
每個金磚費雪大小約4x8cm
僅使用鳳梨肉,沒有用較粗纖維的鳳梨心,
吃起來都是自然的甜味,沒有人工添加,
鳳梨皮不用說當然不能吃
加入萊姆酒釀製的蔓越莓果乾,
和鳳梨與費雪糕體一起入口毫無違和感,
反而多了一些層次與酸甜之間的變化
費南雪糕體蓬鬆濕潤,
搭配起來意外的和諧與巧妙,
沒想到鳳梨餡結合費南雪也能如此美味
為什麼最愛中秋?因為柚子跟月餅都是我的愛阿~
能吃到好吃的中秋禮盒就覺得心情好,
鳳梨酥也算是中秋伴手禮排行前幾名的糕點,
近年比較熱門的是一些文青土鳳梨酥,
但每年都送一樣的也是會吃膩,總是要換換口味,
這個起士公爵的鳳梨金磚費雪不只是口味獨特,
從外形到內餡都有巧思與涵義呢~
沒有太多的彩色印刷
打開每個金磚費雪獨立包裝,
但也是簡單用OPP袋包裝,
貼上CheeseDuke在上面而已
堅持不使用酥油、香精、色素、動物膠,
保留自然食材風味,吃得安心,也減少身體負擔
起士公爵老闆說:費雪的外型打破月餅既有的形式,
以金磚之姿呈現,一塊塊,穩穩的,
堆砌與親友之間牢固的情感地基
天啊不過就是一個禮盒竟然如此講究,
這麼有意境的中秋禮盒,聽得心暖暖的
每個金磚費雪大小約4x8cm
金磚費雪使用的事法國飛雪奶油,
乳脂量含82%以上,味道更濃郁
內餡使用的是南投八卦山、台南關廟土鳳梨製成,僅使用鳳梨肉,沒有用較粗纖維的鳳梨心,
吃起來都是自然的甜味,沒有人工添加,
鳳梨皮不用說當然不能吃
加入萊姆酒釀製的蔓越莓果乾,
和鳳梨與費雪糕體一起入口毫無違和感,
反而多了一些層次與酸甜之間的變化
鳳梨金磚費雪中間藏著黃金的概念,
給你吃金也吃驚
鳳梨金磚費雪吃起來微甜微酸,費南雪糕體蓬鬆濕潤,
搭配起來意外的和諧與巧妙,
沒想到鳳梨餡結合費南雪也能如此美味
整體來說真是個創新的中秋伴手禮,
相信收到的人也會覺得別有新意,
然後這一盒十入,全都我一人吃下肚,
難怪說中秋月圓人圓圓
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