(美食~台北 萬華) 北港 ~ 冬天就要吃燒燒的燒麻糬 (美味老店)

就在遠近馳名的艋舺華西街觀光夜市裡頭，有一家賣了57年的燒麻糬老店，
依循北港老師傅教下來的古法製作，第三代老闆陳振榮每天會將圓糯米，
以手工方式捏成圓型。取代傳統燒麻糬都是泡在油裡面煮，北港的都是泡在
糖水裡頭熬煮。

一顆手掌大雪白渾圓的麻糬，沾上香濃的花生粉，香Q柔軟有彈性，不油膩
且細滑，燒麻糬的好味道，讓高齡85歲的老伯伯，吃到牙齒都掉光了，還是
每天都會來吃，一吃就是四十多年。平常一天可以賣出300碗燒麻糬，過年
期間因為電影「艋舺」加持，生意比平時多出三成，不到八點就賣光光。

米糕粥 30元

煮得口感軟綿濃得化不開，且散發著淡淡清香的粥，配甜而不膩的湯頭，
有著一吃上癮的迷人風味。

芋頭湯 35元


冰過的芋頭，放入糖水中熬煮五到十分鐘，整顆芋頭嚐得到芋絲，
入口即化的口感細緻，讓人想再多吃一碗。

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