(美食~曼谷 Siam) Ging Kalpapruek ~ 泰菜+蛋糕下午茶一網打盡

Ging Kalpapruek

食物美味度:4顆星

交通便捷度:4顆星

環境服務度:4顆星

平均每人消費約300銖

Ground Floor, Siam Paragon Shopping Center
991/1 Rama I Road
Pathumwan
Bangkok 10330

這間餐廳念起來十分饒舌, 在大百貨商場幾乎都可以看的到(至少我確定
Siam Paragon和Emporium都有),王子去的這間是位在Siam Paragon GF的分店,
聽朋友說這是泰國皇室的公主很愛來的一家店之一.所以就點了幾道菜來嚐嚐味道...

首先我點的是王子最愛的yam mama...涼拌媽媽泡麵!!!
因為回國後看到網路上的文章.對這家店並不友善,可是王子要為這家店說話!
因為它的服務真的很nice, 這家店的menu原本沒有賣yam mama.頂多只有
涼拌冬粉,可是看在我隔天就要回台灣的份上, 店經理竟然主動說要幫我做,
還自掏腰包立刻去旁邊超市買了幾包泡麵, 現場煮給我吃!，真是讓王子感動萬分...
再來說說這盤味道, 雖然沒有我在mango tree bistro吃的這麼美味, 但是絕對
也有4顆星的水準喔! 當晚我朋友看我愛吃 , 幾乎整盤都讓我一個人吃光了!!!

這道也是涼拌菜...裡頭有豐富的海鮮和蔬菜...可能是因為有拌了生的豆芽
菜關係,王子覺得有點青澀的口感,不是很愛這道菜!不過它醬汁調的還ok

RAB MOO...就不用我多說啦~泰北拌豬肉...真的很下飯...這道菜是殺手級
的重鹹...第一次吃的人可能會吃不習慣,但王子現在超愛的啦...感覺加了很
多鹽,香辛料和味素...別太常吃比較好!!!

腰果炒雞肉也是王子去泰菜餐廳常點的菜色...
因為王子對腰果完全沒抵抗力,再和雞肉,洋蔥及蠔油一塊兒大火快炒,
這...叫我不多配碗白飯也難...

最後登場的是最令王子驚豔的一道甜點,據說是泰國王室公主最愛吃的甜點,
巧克力蛋糕! 我嘗了一小口,真的很不錯喔!上面是一層濃濃的巧克力慕絲,與
其說是慕絲,倒不如說它是再吃軟綿濃郁的巧克力!下面的海綿蛋糕也很紮實,
巧克力味可是一點都沒少,相信它選用的巧克力及用料上一點都沒偷工減料,
比近期在台灣爆紅,黃湘怡賣的巧克力蛋糕,這裡的絕對勝出!!!
下次我經過一定會再來吃它的蛋糕的!!!

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