【民生社區美食】『E G G Y。什麼是蛋澳式早午餐』近南京三民站/松山區早午餐/IG打卡/大推白雲爆蛋漢堡肉咖哩

店家資訊:

E G G Y。什麼是蛋澳式早午餐

地址:台北市松山區民生東路5段36巷8弄64號1樓

電話:02-2742-5551

營業時間:

週一~週五 10:00am~17:00pm

週六、週日 09:00am~21:00pm

FB: E G G Y。什麼是蛋澳式早午餐

交通:

捷運南京三民站1號出口，步行約10分鐘

公車民生社區活動中心，步行約3分鐘

停車:附近有停車格

E G G Y。什麼是蛋澳式早午餐位於極富文藝氣息的民生社區，店家的餐點源於澳洲的精緻美食，以家鄉的菜餚扎根，店家的老闆正是留學澳洲的年輕人，以道地的澳洲早午餐，帶給每位喜歡早午餐的顧客

店家以早午餐為主體，近期更於週六及週日，以原本擅長的"蛋料理"推陳出新，創意融入於各式美味的咖哩飯料理當中，不但有精緻的咖哩料理，更有酒品推出，讓悠閒的週末假期有些許微醺的浪漫氣氛!!!

痞客邦完整圖文: http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/403713494

E G G Y。什麼是蛋澳式早午餐，晚間更加有氣氛，點點黃暈的柔和鎢絲燈，有著些許小酒館的氛圍

店家前方的綠色草坪，白天可供小孩嬉戲遊玩，也可讓網美們盡享快門下的樂趣!!!

店內的空間，寬敞舒適，中間的長型桌椅，可供大型聚餐之用

室內座位大約可容納45~50人左右

一旁的沙發座椅，讓人可以慵懶的舒適靠坐，非常悠閒、自在

一面的窗戶，白天時自然光柔和的照射進桌面，是許多人喜歡IG打卡餐點的區域

現階段店家開始於週六、週日營業至晚上九點，搭配提供酒品，柔和的氣氛中帶有微醺的氛圍，營造出小酒館的感覺，想要小酌的朋友，不妨前來體驗看看!!!

整間店的空照，感覺無論坐那裡，都極有氣氛!!!

一旁二人坐的座位，感覺相當恬靜、優雅

店家善於使用乾燥花，營造出清新、淡雅的風格，搭配花束及餐點構圖，可拍出各式超人氣的美食照!!!

這面蛋盒牆，相當具有藝術氣息，家中若有小孩，可發揮創造力，製造出各式拚裝的圖示

MENU

*晚間餐點: 17:00pm~21:00pm供應

*現階段晚間只推出三種咖哩:

白雲爆蛋漢堡肉咖哩、白雲爆蛋肉丸咖哩、香煎叉燒嫩蛋包飯咖哩

餐點附:小菜乙份、紅茶乙杯

(小菜:醃蘿蔔、醃小黃瓜、毛豆、泡菜)

*紅茶更換其他飲品可折抵 $30

*晚間有提供酒品

(未滿18歲、請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)

*本店收取10%服務費

親切的問候語及精緻的餐具，開啟美好的晚餐序幕!!!

餐點均附冰紅茶

紅茶是無糖的，口感香醇、清香，尾韻並飄出淡淡茶葉香氣，感覺相當樸質

白雲爆蛋漢堡肉咖哩 $230

Bomb Egg Beef Curry

這以完美的蛋料理為發想，將手打蛋白泡製成澎澎發起的白雲蛋霜，再於上面放置一顆生蛋黃

中間置放一片起司，並於下方擺放一片厚實的手打牛肉漢堡肉排

一旁再擺放新鮮蔬菜(青花菜、玉米筍、小番茄)

咖哩的醬色屬於深色的醬汁，濃郁滑順的咖哩香氣令人深深著迷，尤其甜味又參雜微辣的口感，口感相當富有層次

享受這道美食，迫不急待的就是那場搓破蛋液的滑面秀，蛋液緩緩地流淌而下，狂瀉於紮實又美味的漢堡肉排及起司片上，口感相當富有滋味

漢堡肉排，以純手工手打牛肉而製，口感相當紮實美味，為了確保肉質的新鮮原味，在店家簡單的調味下，透出肉質的甘甜及多汁口感，表現相當令人激賞

白雲爆蛋肉丸咖哩 $230

Bomb Egg Meat Ball Curry

同樣上面置放一顆如白雲般的手打蛋白霜及蛋黃

再以六顆精細的肉丸子圍繞，整盤餐點，感覺實在精緻無比，讓人不忍破壞他啊!!!

手打蛋白霜相當綿密、清雅，店家精心選用高級蛋品，所以毫無蛋腥味

而鮮嫩的蛋黃也有滑順咖哩飯口感的作用，讓美味更加分呢

精細製作的肉丸子，以新鮮豬肉製成，口感外皮焦香，內層軟嫩又紮實，富有肉質的嚼勁

尤其有滿滿的六顆肉丸，份量相當飽足，美味的滋味在口中縈繞，讓人相當回味無窮

這一份餐點，份量相當飽足，尤其充滿甜味的咖哩醬，小朋友享用也會相當喜愛的

香煎叉燒嫩蛋包飯咖哩 $230

Roasted Pork With Scrambled Egg Curry

以完美嫩蛋包飯及香煎叉燒為主體，份量也不少，烘烤香煎的叉燒，香味撲鼻，相當令人著迷

香煎的叉燒肉，相當軟嫩適口，並富有一點肉質的Q度嚼勁，外皮相當焦香，內層富有一些油脂及肉質口感

叉燒的香甜滋味，咀嚼中透出新鮮的肉質美味，搭配好吃的咖哩醬汁，相當富有層次感及多重滋味

店家的米飯，也是精選過的，烹煮的粒粒分明，不會過於軟爛，有適度的Q度，而且米粒也越嚼越香甜，搭配美味的咖哩醬汁，口感更升級了

鋪於米飯上的軟嫩煎蛋，相當軟滑濕潤，口感相當豐富!!!

附小菜:醃小黃瓜、泡菜、毛豆

小黃瓜保持新鮮的脆度，有些許的麻油香及蒜香氣，算是相當開胃的涼拌小菜

泡菜屬於韓式泡菜，富有微辣的香氣，酸度也相當適口

毛豆，以胡椒及鹽調味涼拌，適口大小，品嚐起來也相當有滋味

開醺哈波怪獸啤酒 (I) $180

Hopped Out Redl

CAPI葡萄柚氣泡飲 (I) $150

Pink Crapefruit

sparkling water

開醺哈波怪獸啤酒 (I) $180

這是澳洲進口的怪獸啤酒，屬於精釀啤酒，酒精濃度6.7%

此酒品，酒精濃度稍高了一些，富有濃郁的啤酒花及麥芽香氣，口感相當清爽及適口

CAPI葡萄柚氣泡飲 (I) $150

同樣是澳洲進口的飲品，口感充滿香甜的葡萄柚香氣，甜度不會過於甜膩，色澤是浪漫的粉紅顏色，氣泡的清爽口感，讓人感覺沁心清涼

E G G Y。什麼是蛋澳式早午餐，以擅長的蛋料理為主打，近期更融入於適合晚餐享用的咖哩飯當中

餐點融合中式、日式及澳式的家鄉口味，讓咖哩飯多了一層新義及創新的元素

同時，加入了多元的清爽小菜，讓餐點更豐富及多樣，為了讓假日營造悠閒的浪漫氛圍，更提供美味的酒品，以增添微醺的氣氛!!!

店家不但主打道地的澳式早午餐，更於晚間推出新菜色，精緻及純手工的美味餐點，邀您共賞!!!

有空來"E G G Y。什麼是蛋澳式早午餐"坐坐吧!!!