【羽諾食記】宮綺308昆布鍋~公館捷運站美食●精緻鍋物●食材嚴選

店名:宮綺308

電話:02-2367-8366

營業時間:11:30 到 23:00

官方臉書:點我

官方網站:------

地址:台北市中正區汀洲路三段283號

 

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今天羽諾來到位於公館捷運站附近的

 

 宮綺308昆布火鍋

 

 

之前就聽過宮綺308的鍋物口味有好多種~

 

偏偏之前都只是路過這邊 

Ya~今天諾咪決定走進去吃宮綺的火鍋啦!!

 

 

外觀大致上長這樣

 

沒有過多的裝潢

 

樸素中帶點日本風~就連店名也很日本呢!! 

 

 

宮綺308的湯底還是嚴選日本昆布第一品牌

 

日高昆布所熬煮的

 

所以湯頭會特別甘甜喔

 

 

店內環境明亮寬敞

          

座位多以2人座為主

 

如果較多人來用餐

還可以把桌上的隔板拿掉喔 

 

即可變成4人座  

 

 

店家的肉品及葉黃素機能蛋可是有嚴格標準的喔

經過認證可以讓諾咪很安心地把它們都吞進肚肚啦!!

 

 

店內還有wifi喔~

 

至於帳號密碼已經大大的寫在上面啦!!

 

所以像諾咪一樣非常需要wifi的捧油

 

一點都不需要擔心沒網路跟好友分享囉!!

 

 

因為火鍋口味很多種 

 

所以補湯的湯頭也很多樣

可以多試幾樣看自己喜歡哪種湯頭囉!!

 

 

醬料區

 

 

醬料區的醬料就是基本款的醬油 蔥花 蒜泥 等等

 

不過諾咪比較推薦的是他們的 辣椒

 

加了多種蔬果下去調配 所以麻辣之外 還帶有淡淡的清香

 

不過真的像上面的提醒一樣 超級麻辣 建議加一瓢左右就好囉!!

 

 

飲品種類也蠻多的 有檸檬紅 無糖綠 奶茶及冰沙

 

 

諾咪覺得吃辣辣的火鍋搭配可爾必思冰沙最好啦!!

 

 

這邊的白飯很特別 可以加入海苔及芝麻提升香氣喔!!

 

 

 

菜單(點圖可變大)

 

全部價格均一價308元 免收服務費

 

先選擇湯頭 再選主菜及附餐

 

吃不飽 也可加價升級及單點

 

而且光火鍋湯底就有6種之多呢

 

比較特別的是 濃厚豚骨 義式白醬 起司咖哩 ...

 

在別家都沒看過喔

 

聽起來都好誘人喔!!諾咪待會一定要點來試試

 

 

諾咪準備開動囉!!

 

 

今天超級飢餓的諾咪點起餐來欲罷不能

 

濃厚豚骨 天香麻辣就是諾咪今天的專攻湯底了

 

而主餐諾咪點了超多

 嫩香雞腿 超值海鮮 豬三寶拼盤 牛三寶拼盤~根本是滿漢全席了 哇哈哈!!

 

 

 

 

菜盤

 

菜盤內容物蠻多的

 

帶殼玉米筍 蘿蔔 芋頭 蟹肉棒 金針菇 南瓜等等 

 

還好今天諾咪早有準備 怕肚肚一下就被塞滿了

 

所以從中午就把肚肚空下來 想晚餐一起吃得夠啦!!

 

 

牛三寶拼盤

 

是由牛五花 霜降牛 板腱牛所組成的拼盤

店家很大方啊 每種肉的分量都給得很有誠意

 

 

 

豬三寶拼盤

 

由煙燻豬 梅花豬 松阪豬的豬三寶拼盤份量也很多

 

松阪豬肉質看起來超鮮嫩的吧!!

 鮮紅肉質看起來垂涎欲滴呢

 

 

 

超值海鮮

 

哇~種類也太多種啦!!

 

諾咪最愛吃的蝦蝦也放了很多上去

 

另外還放了章魚 花枝 干貝 蚌殼 魚片 蛤蜊變成滿滿的海鮮拼盤

 

諾咪還蠻推薦他們的蝦蝦

 吃起來Q彈 很有彈性啊!!

 

 

 

嫩香雞腿

 

看起來肥美的雞腿一旁還附了蛤蜊耶 好棒!!

 

 

最經典的醬料搭配

 

沙茶 蒜泥 醬油加一起就很好吃啦~

 

不過無辣不歡的諾咪 

 

後來又加了店家特製的辣椒醬

滋味更讚

 

  

 

 

副食的冬粉與烏龍麵

 

 

天香麻辣鍋

 

好濃郁的麻辣鍋 有點中藥的香氣

 

比起一般的火鍋店他們家的不會死鹹

而且麻辣得很順口~不會讓人吃不下去耶!!

 

 

濃厚豚骨

 

就類似一般火鍋店常見的牛奶鍋

 

不過這邊的"濃厚豚骨"可是沒有像一般店家的做法會加香精或奶精粉喔

 

加入牛奶的湯頭奶香四溢

 

整個超濃郁啊~

諾咪馬上盛了好幾碗下肚!!好喝~

 

 

 

 

義式白醬鍋

 

原本就香醇順口的湯底加入起司更增添稠密感

 

不過不會像義大利麵的白醬這麼濃稠易膩口

 

這邊的白醬質地介於湯和醬之間

諾咪個人也蠻愛它的!!拿來煮海鮮特別美味

 

 

介紹到一半時肥美飽滿的蛤蠣已經煮好啦

 

是不是 每顆蛤蜊都肥滋滋的吧!!

吃起來非常鮮甜多汁

 

 

搭配烏龍麵及蝦子真的香氣十足喔

 

蛤蜊入口還會爆漿耶

 

 

吸足麻辣香氣的嫩香雞腿多汁香麻

 

而且雞肉好細緻喔>///<

 

好好吃!!

 

 

 

這邊的松阪豬肉及牛肉也不錯

 

整個肉質就是很有彈性耶 肉質柔軟不會柴柴乾乾的

光肉肉諾咪一個人就可以吃好幾片了呢!! 

 

 

店家名片

 

 

天氣又樣變冷囉!!想嘗嘗這美味的昆布鍋嗎??

喜歡火鍋的捧油們千萬別錯過這間服務優質又美味宮綺308喔!!

 

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