楊嘉明烘焙所聯名金馬奇幻影展 推出限定版「蝴蝶濃心酥」

由藝人簡沛恩與IBA世界甜點大賽冠軍主廚楊嘉明共同創立的「楊嘉明烘焙所」，攜手金馬影展執行委員會，推出2022金馬奇幻影展合作聯名。此外，楊嘉明主廚還發揮極致創意，親手研發限定新品「蝴蝶濃心酥」。

楊嘉明烘焙所聯名金馬奇幻影展

金馬奇幻影展為台灣首次以「奇幻」為名的主題影展，楊嘉明烘焙所也特別為了此次聯名商品，推出限定版「奇幻」包裝，即日起於官網限定販售。此外，楊嘉明主廚還為此主題獨創了限定新品「蝴蝶濃心酥」。當蝴蝶酥與牛軋糖相遇，意外激出絕妙的契合火花，完美呼應「奇幻」主題，打破想像界線。

蝴蝶濃心酥

這款「蝴蝶濃心酥」每一顆皆是純手工製作、飽滿紮實，在「4的7次方」揉製而成的酥皮內裹入法國伊思尼發酵奶油，層層堆疊出焦香鬆脆、香味撲鼻的蝴蝶酥，並在中間夾入細緻香甜的牛軋糖，恰到好處的Q軟不黏牙之餘，更讓醇濃的奶香佐以抹茶、草莓與蔓越莓三種口味各自點綴，增添風味。一口接一口的幸福療癒，達到吮指回味的最高境界，絕對是必嚐的下午茶點心！

TEXT／撰文編輯 Jenny

PHOTO／品牌提供

撰文報導 © FashionGuide

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