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茗茶入菜!TWG母親節限定套餐首推「茶味龍蝦」和少女心爆棚「草莓雪酪塔」

新加坡茶葉品牌TWG每年不定期推出期間限定茶點,以千變萬化的創意餐點滿足饕客味蕾。今年TWG母親節限定套餐獻上富有茉莉花香的「茶香龍蝦義大利麵」以及「爐烤美國無骨牛小排」,搭配蜜桃茶飲「盛夏緋紅」,最後再來份「草莓開心果塔佐大黃根雪酪」,為暖心的母親節劃下完美句點!

主餐二選一

#茶香龍蝦義大利麵

大塊飽滿的波士頓龍蝦肉,是本道菜最令人流連的主角之一!大蒜、鴻禧菇、埃斯普萊特辣椒粉與皇后茉莉花綠茶葉(Jasmine Queen Tea)配合得天衣無縫,雖然是清炒風味,卻又濃郁鮮甜,搭著細扁麵體一口咬下,海鮮的鮮、綠茶的香,由舌尖慢慢充斥整個鼻腔,讓人忍不住一口接著一口,是一道具有開胃效果的特色主餐!

#爐烤美國無骨牛小排

爐烤美國無骨牛小排佐帕瑪森起司玉米糊,嫩煎蘆筍襯荷蘭醬與熟成黑蒜,搭配緋幻紅茶榛果碎粒,微妙的異國香料氣息在口腔裡流竄,而軟、脆、嫩豐富的口感則為這道主食增添層次趣味,肉食族可千萬不要錯過!

#草莓開心果塔佐大黃根雪酪

品嚐完主食後,別忘了留點胃給甜點呀~這一道草莓開心果塔佐千層卡式達與風味草莓醬,由熱帶水果的香氣與大黃根雪酪交織的酸甜滋味,熱情地慫恿唾液腺噴發,掀起味蕾的第二波高潮!絕對讓你酸得痛快!

哪裡吃?

期間限定:2019/05/01 – 05/12
地點:TWG Tea台北101購物中心5樓
套餐內容:主廚湯品+主餐二選一(茶香龍蝦義大利麵/爐烤美國無骨牛小排)+甜點+一壺茶(冷、熱皆可)
每套售價:NT.1,650另加一成服務費。

《母親節限定》茶香乳酪蛋糕

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以散發誘人奶油香氣的酥餅為底,配以口感綿密如綢緞般的乳酪,綴以威尼斯周末之茶(Weekend in Venice Tea)茶香緹鮮奶油及新鮮水果。

TWG Tea茶香乳酪蛋糕每個 6 吋,售價NT.1,100 元,4 月 19 日起全台門市接受預購,5 月 10 日前門市取貨可享九折。


PHOTO/TWG Tea、編輯拍攝

TEXT/Wendy Chou