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嚴選智利帝王蟹直送!「金子半之助」推出最強「帝王蟹天丼」,就是要你一口吃進飽滿蟹肉鮮甜

說到秋天就是大啖美食的季節,螃蟹更是許多人最愛的秋季美食,日本天丼品牌「金子半之助」趁著此時推出最強「帝王蟹天丼」,嚴選智利帝王蟹直送,保留最鮮美的滋味,麵衣炸得酥脆,鮮嫩的蟹肉沾裹上半熟蛋,大口咬下滿滿海味,開啟食慾之秋就靠這一碗!

「金子半之助」一直是許多人心中第一名的美味天丼,這次強勢推出頂級「帝王蟹天丼」,有「蟹中之王」美譽的帝王蟹霸氣乘風破浪而來,饕客們無不殷殷期盼,等著一飽口福。

「帝王蟹天丼」嚴選智利進口頂級帝王蟹,捕撈起來的帝王蟹必須立即進行熟凍作業,直接在船上清洗、煮熟並且急速冷凍,徹底保留帝王蟹的甜美原味。

再來交由「金子半之助」專業的職人炸手們,將帝王蟹們一隻隻分解、開殼,只保留最飽滿鮮甜的蟹螯及蟹腳,再使用日本低溫烘焙胡麻油酥炸,鮮甜多汁,彈牙滑嫩的蟹肉,搭配脆口的青龍、玉米筍、海苔、半熟蛋等最佳幫手,最後淋上秘傳百年的江戶前醬汁,一口吃進秋季美味。

「金子半之助」最推薦的吃法有兩種,第一趁熱時將半熟蛋搓破,再將炸得酥脆的蟹肉沾裹滿滿的蛋液,第二,將剩餘的蟹肉挖出與米飯、蛋黃一起攪拌,大口吃下酥脆的外皮、滑嫩溫醇的蛋黃、鮮甜的飽滿蟹肉,都在口中融合,一口就能吃進秋天的極致美味。

同時「金子半之助」也為了歡慶來台四週年,推出週年慶活動只要在10/17-11/14期間只要加入APP會員,不僅有機會抽中餐點優惠券,能夠以690元的超值價位品嚐「帝王蟹天丼」!

當日於店內消費滿500元,再送200元現金折價券,內含「金子半之助」及「日本橋海鮮丼つじ半」100元折價券各一張,憑券可於指定期間,至兩品牌全台店鋪折抵當日用餐消費。

10/17(四)將於新光三越A8店搶先推出,每日限量30份。微風北車店、新竹巨城店、新光三越中港店將於11/15(五)開賣,超值嚐鮮價每份只要720元(原價1250元),想搶先品嘗到秋蟹的美味手腳可要快一點囉!

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TEXT/Alice Wu
PHOTO/品牌提供、FG編輯拍攝