從荷蘭、明清到日據時期,台南一直以來都是台灣的文化重鎮,具有豐沛而迷人的文化底蘊,漫步在這座老城之中,不僅有許多傳承百年的美食,近年來也越來越多藝術文化據點,讓旅客可以駐足欣賞。
藝術,其實也可以離生活很近。VidaOrange 生活報橘編輯精選了台南 3 個結合藝文空間與咖啡廳的景點,帶你在咖啡香氣之間,放慢生活的腳步,細細品味藝文之美。
位於臺南麻豆的「總爺藝文中心」前身為日治時期的麻豆糖廠,現今則保留了總爺紅樓辦公室、廠長宿舍、招待所等建築,成為許多藝術家的作品展示空間。漫步在老樹林立的園區內,不時可看見趣味的裝置藝術,昔日載運甘蔗的老火車頭、糖廍榨石也被保存了下來。販賣部還有販售懷舊的台糖冰品,吃著枝仔冰、坐在綠意盎然的大草皮上,放鬆愜意的氛圍,讓人覺得時光彷彿慢了下來。
「SATUR 薩圖爾精品咖啡」位在總爺藝文中心的廠長宿舍,主打各種單品咖啡,還有與在地小農合作的飲品,像是「柚花咖啡」結合了麻豆在地的柚花及東山小農的契作咖啡豆,味道十分甘醇順口。特別的是,這裡還提供與在地老店合作的「麻豆碗粿」,口感紮實且米香味十足,目前共有府城古早味、南義香草及巴蜀椒麻 3 種口味。
置身於木製的日式房舍內,空氣間瀰漫著淡淡檜木香與咖啡香氣,讓人十分陶醉。若在園區逛累了,可以來此處歇歇腳,在陽光灑落的木窗座位區邊喝咖啡、邊享受自然景色,度過悠閒的午後。
營業時間:10:00 – 18:00
地址:台南市麻豆區藝文中心廠長宿舍
聯繫電話:06-571-9828
2019 年開幕的台南市美術館二館為日本建築師坂茂所設計,主題建築以鳳凰花為發想概念,結合大型五角碎形遮蔭屋頂,襯托著台南熱情的陽光。當太陽照射在碎形屋頂上,室內的純白空間中,即呈現出如光穿透樹葉般的美麗光影,隨著日照角度不同而變化萬千。
今年 1 月底, 「南美春室 The POOL」在臺南市美術館 2 館五樓的全新空間正式開幕,由 W 春池計畫與春室 The POOL 總策規劃,以「天空公園」為意象,打造結合展覽、體驗、餐飲和選物的複合式空間。透過可循環的玻璃容器、桌燈以及環境友善的選物等媒介,推廣循環永續的設計理念。
餐飲部分則以「台南飲食文化」為核心,聯手知名在地品牌合作推出特色餐點,像是與阿霞飯店合作之「啤酒滷肉米糕」、與台南晶英酒店合作的「香蔥檸檬鹹水雞冷麵」,還有與蜷尾家推出的「蜜檸桂花氣泡飲」搭配「接骨木蘋果冰棒」,亦有多款甜點與咖啡可供選擇。「南美春室 The POOL」結合了藝術與咖啡廳的理念,這裡既是藝文的匯集處,亦是飄著甜香的咖啡池,很適合喜愛藝文的你來訪。
營業時間:10:00 – 18:00 (週一休息)
地址:台南市中西區忠義路二段1號5F
聯繫電話:06-221-1916
位於小吃林立的台南民權路上,有一座低調的藝廊「B.B.Art」,這是一幢擁有 80 年歷史的老建築,過去為府城第二間百貨公司「美麗安洋品店」,現今外牆上仍保留了「美」的標誌。經過悉心整建後,這個富有歲月紋理的老舊空間,成為了韻味十足的當代藝術空間,可以欣賞到許多國內外藝術家的精彩創作。
欣賞藝術之餘,也可以至隱身在二樓的咖啡廳「浮門喫甜所」,品嚐美味甜點及閱讀藝術叢書。這裡的「肉桂捲」是許多饕客推薦的品項,鬆軟的麵包搭配香氣十足的內餡,口感層次豐富;「蘋果派」外酥內軟,微微酸甜的滋味搭配甜而不膩鮮奶油,十分美味可口。室內寬敞、靜謐的環境,讓人能放鬆自在的品味美食,感受老屋獨有的懷舊氣息。
營業時間:11:30 – 18:00 (週日、週一休館 )
地址:台南市中西區民權路二段48號2樓
聯繫電話:0928-280-975
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原文作者:洪蜜禪
照片出處:台南旅遊網、FB@SATUR 薩圖爾精品咖啡、@B.B.ART、IG@thepooltainan、@xuhailincoffee、@weixuanzheng__