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盤點8款草莓季宅配甜點,用料不手軟的草莓鮮果布蕾派、生酮草莓生乳酪蛋糕、草莓起司千層肉桂卷,草莓控們快衝!

大家最期待的一年一度草莓季終於回來了,不想出門也沒關係,推薦8款宅配草莓甜品,包括:夾滿濃郁內餡的「莓果達克瓦茲」、減重健身都可以吃的「生酮草莓乳酪蛋糕」、還有肉桂卷控們一定要嘗鮮的「草莓起司千層肉桂卷」,超多種讓人眼花撩亂的草莓限定單品,現在一件下單,就可以直接把戀愛的滋味宅配到家!

10種莓果系列 達克瓦茲禮盒

10種莓果系列達克瓦茲禮盒
10種莓果系列達克瓦茲禮盒 10入/NT$650

禮盒以冬季限定的莓果類為主題,延伸製成10種不同口味的達克瓦茲,包括:「草莓甜心」、加入巴薩名可醋膏與麻糬的「醋味莓莓」、「雙莓達克」則使用綜合莓果醬、「覆盆子荔枝」嚴選荔枝、覆盆子奶霜、「抹茶莓果」選用日本靜岡抹茶、「莓果甘納許」用上嘉麗寶70%苦甜巧克力、「莓果生乳酪」仿造乳酪蛋糕的絕妙口感、「藍莓奶酥」、「野莓棉花糖」則添加軟綿的棉花糖、還有大家都愛的「莓果oreo」。

綜合野莓果乾水

綜合野莓果乾水
綜合野莓果乾水 10包/NT$490

如果你也不喜歡喝水,那這款乾燥水果絕對適合你,將新鮮的水果經過長時間的烘乾,保有水果獨特的酸甜口味,將果乾放入白開水中泡開,帶點香甜果味的莓果風味水就完成囉,低卡無負擔,還喝得到水果最原始的滋味!

冬季草莓磅蛋糕

 冬季草莓磅蛋糕
冬季草莓磅蛋糕/NT$795

將草莓糖漬過後慢慢低溫烘乾,切小丁再以蘭姆酒浸漬,接著拌入蜂蜜磅蛋糕麵糊烤製而成。出爐時趁熱刷上野草莓酒,讓糕體充分吸收香氣。 最後將可可貝芮白巧克力拌入打碎的冷凍乾燥草莓,製成香甜微酸的粉紅糖釉。刻意保留些大塊草莓顆粒,增加爽脆口感。

濃情草莓生乳酪蛋糕

 濃情草莓生乳酪蛋糕
濃情草莓生乳酪蛋糕 6吋/NT$850

「濃情草莓生乳酪蛋糕」正是現在相當流行的生酮蛋糕,不含麵粉且使用天然植物甜味劑,每100公克只含6.4克的碳水化合物,相當適合減重或在健身的人享用,甜而不膩的綿密生乳酪口感,搭配上新鮮的草莓切片,讓人越吃越上癮,一點也不用擔心會對身體造成負擔!

好好吃草莓冰棒禮盒

好好吃草莓冰棒禮盒
好好吃草莓冰棒禮盒/NT$950

冬天來上冰冰涼涼的鮮果冰棒,實在是太過癮了。「好好吃草莓冰棒禮盒」精選五種口味,每種口味共有兩隻。包括:草莓加上牛奶的香甜「草莓戀人」、嚴選來自靜岡的抹茶,大口咬下韻味十足「抹茶草莓」、當鳳梨遇上新鮮的草莓,絕妙滋味難以言喻「幸福旺旺來」、嚴選微苦巧克力搭配上酸甜的草莓「草莓巧巧來」、還有綜合莓果口味「十全十莓」。

草莓鮮果布蕾派

草莓鮮果布蕾派
草莓鮮果布蕾派/NT$420

使用日本進口麵粉及台灣在地小農鮮乳烘烤的香草波士頓蛋糕,搭配以法國諾曼第鮮奶油及生產履歷雞蛋製成的手工布蕾,奶香濃郁,口感蓬鬆柔軟,佐上當季最新鮮的草莓,帶點微酸的草莓與香甜的蛋糕體完美融合,碰撞出初戀般的酸甜美妙滋味。

草莓起司千層肉桂卷

草莓起司千層肉桂卷
草莓起司千層肉桂卷/NT$125

你從沒想過原來大家都愛的人氣甜點肉桂卷也推出了「草莓起士」口味,使用嚴選黑糖搭配手炒堅果,出爐的瞬間香氣四溢,靈魂肉桂賦予了整道甜點靈魂,最後再上頭則淋上了特製的草莓起士淋醬,佐上酸甜的蔓越莓果乾,果酸味則將原本甜膩的肉桂卷中和,午茶時光來上一顆,甜進心坎。

草莓卡士達夾心千層酥派

草莓卡士達夾心千層酥派
莓卡士達夾心千層酥派 4吋/NT$380

應該沒有人能抵抗鋪滿草莓的千層酥派,選用當季最新鮮草莓、搭配濃郁且甜而不膩的卡士達醬,中和掉草莓的酸味,酥脆的拿破崙酥皮,大口咬下的瞬間層層酥皮在口腔中炸裂,就像所有食材都在嘴中跳圓舞曲一般,巧妙的融合在一塊,讓人驚豔連連!

TEXT/Joanna
PHOTO/Pinkoi、oddleeat

撰文報導 © FashionGuide

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