最新消息生活美食

微兜瓦帕鬆餅節!限定「靜岡抹茶瓦帕」&「加勒比微醺葡萄瓦帕」打造苦甜、微醺的大人系甜點

【petit doux 微兜】店內經典獨家甜點「瓦帕鬆餅」,光是看到它蓬鬆柔軟的外型,少女心絕對立刻被征服!一切開來裡面濃郁內餡流出,搭配麻糬增添口感,不只很適合拍照打卡,而且還很好吃~堪稱實力派網美甜點!今年更打造第一屆「瓦帕鬆餅節」,即日起至10月15日,推出季節限定『靜岡抹茶瓦帕』和『加勒比微醺葡萄瓦帕』,一茶一酒獨特滋味,是令人念念不忘的療癒午後時光。

「靜岡抹茶瓦帕」

視覺擺盤與食材呈現簡約日式感,精選靜岡抹茶以及台灣特選紅豆,調和出成熟優雅的抹茶大人味。

瓦帕上還撒著微苦抹茶粉,配上富有桂花香氣的松子粉蕨餅,及綿密紅豆、抹茶鮮奶油等佐料,一道甜點能自行變化多種口味!

切開蓬鬆瓦帕後,濃郁流心內餡搭配Q彈麻糬,豐富味蕾立刻被療癒!

「加勒比微醺葡萄瓦帕」

酒釀葡萄乾再加上75.5%桶陳金色蘭姆酒,佐上主廚特調蘭姆酒楓糖漿、現切香蕉及脆香核桃,最適合生活壓力中需要的微放縱時刻。

因為帶點微醺酒味,非常適合不喜太甜的人食用,即使是粗獷的大男人,也會被這道甜點融化內心!

延伸閱讀:

>>味覺新衝擊!《UMAMI 金色三麥》推出榴槤起司披薩、三星蔥披薩,滿口濃郁滋味等你來嚐鮮

>>泰昌餅家推「葡式芙蓉蛋撻」好好味!首度插旗台北信義區,麻糬內餡只有台灣吃得到!

TEXT、PHOTO / Ashley Tsai