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現刨黑松露薯條太奢華!Meat Up【果實季】日本福岡白葡萄、巨型雲朵舒芙蕾,浮誇度突破天際

歷經疫情後,西門町浮誇系餐酒館Meat Up這次為你帶來鹹甜最強奢華組合!經典舒芙蕾鬆餅,不僅變身巨型尺寸,更加入日本福岡白葡萄,清爽口感絕對讓你一吃就停不下來;熱愛松露的你,絕不能錯過全新推出的松露燉飯與義大利麵,現刨頂級黑松露的濃郁香氣,讓你每一口都能吃到滿滿的奢華口感!

『霸氣莓莓子』 草莓雲朵巨星舒芙蕾/NT$460
『甜葡葡』 日本白葡萄雲朵巨星舒芙蕾/NT$420
『陶醉』 日本白葡萄巴斯克蛋糕/NT$220

Meat Up「果實季」,本次以豐盛甜美的果實為主題,選用美國進口酸甜草莓,以及日本福岡白葡萄,結合經典甜點,打造出澎湃度滿分的浮誇系甜點,經典舒芙蕾長大了!首次推出直徑20公分「雲朵巨星舒芙蕾」,外層呈現焦香澎鬆、內層則是半熟濕潤的軟嫩口感,共推出草莓及白葡萄口味,搭配上冰淇淋水果鹹乳酪杯,多層次的豐富口感,最適合和三五好友一起分食!

『葡萄莓莓』 草莓白葡萄舒芙蕾/NT$390
『萄汁夭夭』 日本白葡萄舒芙蕾/NT$360

而「葡萄莓莓」及「萄汁夭夭」有別於以往招牌舒芙蕾,特別以「夾心」呈現,在鬆軟舒芙蕾中間,夾入馬斯卡彭乳酪與草莓、白葡萄點綴,頂端放上大朵棉花糖,灑上玫瑰花瓣,一旁還有新鮮水果、焦糖脆脆以及Q彈白玉,華麗度滿分,鬆軟舒芙蕾伴隨著濃郁乳酪及酸甜果香,讓人忍不住一口接一口。

現刨黑松露義大利麵/NT$720、現刨黑松露牛肝菌燉飯/NT$680
(皆含小松露薯條、套餐飲料一杯)
現刨黑松露薯條/NT$$350

鹹食部分,加入頂級奢華食材「松露」、「牛肝箘」,剛出爐的義大利麵、燉飯,以及薯條上,刨上一片片頂級松露,藉由熱氣烘托出特有濃郁松露香,讓整體風味層次更加豐富;噬辣的朋友推薦「松露牛肝菌野菇奶油義大利麵,主廚特別將朝天椒、辣椒剁碎後,與臘腸、義大利麵一起拌炒,增加香氣之餘卻不會過於嗆辣,喜歡吃辣千萬不能錯過!

TEXT/Alice Wu
PHOTO/FG編輯拍攝

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