優惠活動最新消息生活美食

浮誇肉桂捲杯、海鮮珠寶盒燉飯絕對大滿足!Meat Up春夏清爽系甜點、鹹食讓你胃口大開停不下來!

浮誇系餐酒館Meat Up繼先前推出驚人草莓塔後,今年春夏要來點清爽的好滋味!選用當季水果與海鮮,融合經典舒芙蕾甜點與義大利麵、燉飯等鹹食,推出全新「清爽系」菜單,不僅包含大家都愛的綿密芋泥、肉桂捲,鹹食更有滿滿海鮮,奢華的干貝與鮭魚卵,絕對吃得超滿足!

Meat Up今年春夏「清爽系甜點」共推出4款甜點與2款鹹食,「芋朵朵」以鬆軟綿密的舒芙蕾為基底,頂端擺上千層酥後,擠上芋泥蒙布朗,再撒上焦糖脆脆增加口感,盤子邊緣以棉花糖來裝飾,彷彿置身於天空雲朵中,另外附上馬斯卡朋乳酪、芋泥及白玉櫻花醬,可依喜好搭配食用,三種風味一次吃到。

『芋朵朵』芋頭珍珠舒芙蕾/NT$320
『芋見泥』芋頭巴斯克蛋糕 /NT$250

有別於一般的巴斯克乳酪蛋糕,「芋見泥」在蛋糕體中加入芋泥,呈現紫色波浪紋路,最後擠上芋頭蒙布朗及焦糖脆脆,濃郁滑順滋味,芋頭控千萬不能錯過!「哈囉Hello」瀑布舒芙蕾,在馬斯卡朋乳酪醬中,加入Q彈白玉再撒上乾燥玫瑰花瓣,此外還附上香甜哈密瓜、無籽白葡萄、藍莓及焦糖脆脆,清爽豐富的滋味讓人一秒完食!

『哈囉Hello』哈密瓜白葡萄舒芙蕾 /NT$420
『雷蒙納』肉桂捲佐檸檬乳酪醬 /NT$250

清爽酸甜的「雷蒙納」,將酸甜檸檬乳酪醬填入酒杯中,再搭配無籽白葡萄、藍莓及焦糖脆脆,最後在放上肉桂捲,瞬間讓甜點變成一杯浮誇雞尾酒,再淋上濃郁的焦糖醬,豐富多層次風味,肉桂捲控一定要吃。

『花黑噴』花枝墨魚義大利麵/NT$350

除了浮誇系甜點外,鹹食當然也要超華麗!主廚將經典海鮮系列義大利麵及燉飯再升級,「花黑噴義大利麵」將義大利麵清炒過後,加入墨魚汁翻炒上色,每一口都有滿滿鮮味,最後擺上整隻花枝,超大份量,男生也能吃得超滿足!

『珠寶盒』干貝鮭魚卵墨魚燉飯/NT$430、豪華版/NT$630(六顆干貝、雙份鮭魚卵)

熱愛海鮮的你絕對不能錯過「珠寶盒燉飯」!同樣加入墨魚汁燉煮上色,盛盤後擺上香煎干貝,以及採用白蘭地醃製鮭魚卵,盛盤時另外附上特製白醬,讓燉飯整體風味更加有層次,當濃郁白醬遇上海味十足的燉飯,徹底感受干貝與鮭魚卵在嘴裡的鮮甜滋味。

TEXT/Alice Wu
PHOTO/品牌提供、FG編輯拍攝

延伸閱讀:
>>頂呱呱開花店啦!唯美韓系「炸雞花」限定開賣,Uber Eats也買得到!
>>全台首次「肉桂捲市集」本週末登場!超過25家肉桂捲名店,還有限量「肉桂捲口罩」免費送