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夏日約會最佳選擇!到Funsiamo親手製作香甜多汁的芒果甜點,感受軟綿蛋糕與芒果在口中交織的滋味

炎炎夏日不想曬太陽,不如就和朋友、情人一起到Funsiamo吹著冷氣,親手做出最鮮甜又美味的蛋糕。自助烘焙體驗品牌Funsiamo,推出三款造型與風味截然不同的限定「芒果」甜點,嚴選台灣在地愛文芒果,香甜的芒果香氣與蛋糕交織。此外,Funsiamo更與台南知名雪糕品牌合作,體驗製作芒果蛋糕就可以享受由果汁製作的美味雪糕,喜歡芒果的你絕對不能錯過!

提供專業設備器具與手把手教學影片,就算是手殘大王也能親手製作美麗甜點的自助烘焙體驗品牌—Funsiamo,在芒果季,嚴選香氣、甜味十足的屏東愛文芒果,推出三款限定甜點「夏雪芒果香緹、芒果花開、沁心香芒慕斯」,每款不管是造型還是口味都讓人驚豔!

沁心香芒慕斯 6吋/$880

首先先來介紹難度最低的「 沁心香芒慕斯」,以香酥消化餅乾鋪底,再用打發鮮奶油結合台灣在地新鮮芒果與百香果汁製作慕絲,中間夾層放入一塊塊新鮮芒果,上層在淋上一層百香果凍,完成後冰鎮冷藏,酸甜果香搭配輕柔滑順的香緹鮮奶油,輕輕一抿就能瞬間化開,清爽酸甜、平衡適中讓人忍不住一口接一口。

夏雪芒果香緹 6吋/$1,080

喜歡韓式風格的你,這款「夏雪芒果香緹」你一定會喜歡!鮮奶油布滿表面如同白雪般的滑溜細緻,內層以輕盈鬆軟的戚風蛋糕體為主體,內餡使用100%純芒果果泥卡士達,裡頭夾雜著口感極佳的糖烤杏仁角粒,最後表層淋上白巧克力芒果醬,最後放上新鮮芒果球,一口吃進嘴裡,濃郁果香搭配輕柔滑順的香緹鮮奶油,就像置身韓式咖啡廳中優雅休閒,當作朋友慶生還是夏季午茶甜點都超適合。

芒果花開 6吋/$980

如鮮花盛開般美麗的「芒果花開」底下酥脆的法式塔皮搭配杏仁奶油蛋糕鋪底,再擠上一朵朵法式布丁內餡,最後慢慢將芒果切⽚層層堆疊,盛開的⾦黃花朵帶著濃郁芒果香,果肉質地濕潤而厚實,夏日野餐的必備甜點選他就對了!

另外,這次Funsiamo也與來自台南的Lovi’s手工雪糕舖合作,主打使用大量水果、無添加的好滋味吸引廣大粉絲喜愛,即日起體驗芒果季蛋糕,即可將飲料升級為「芒果爽」雪糕,每日數量有限,送完為止,喜歡芒果的你可不錯過啊!

TEXT/Alice Wu
PHOTO/品牌提供、FG編輯拍攝

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