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吃下午茶還能獲得頂級香氛!FLORAÏK與君悅酒店攜手推出「甜鹹舒芙蕾」午茶之旅

來自法國的頂級香氛品牌FLORAÏKU與君悅酒店攜手推出「綺麗幻影」午茶,即日起至6月30日期間限定,將日式香道、花道、茶道融入西式舒芙蕾中,推出包含開胃小點、舒芙蕾主餐、小品甜點三件式甜鹹舒芙蕾午茶套餐,讓你品嘗不同以往的味蕾享受!

日本儀式│開胃小點

台北君悅_茶苑XFloraiki-聯名舒芙蕾午茶_開胃小品

首先登場的是經典系列花道、茶道、香道風味三道開胃小點,「薰衣草蔬菜卷」靈感來自「謎之花」系列群花泛紫淡香精,以櫛瓜片捲搭配薰衣草奶油乳酪醬,打造獨特食感體驗。「燻比目魚與酪梨布里歐」結合日本香道燻香概念,將醃燻比目魚藏入酪梨布里歐麵包中。「帕瑪火腿佐紅茶凍」則以紅茶晶凍包裹口感略帶微鹹與嚼勁的帕瑪火腿,交織秘之茶的特有餘韻。

用伴影堆疊味蕾│甜鹹舒芙蕾

台北君悅_茶苑XFloraiki 聯名午茶_松露舒芙蕾套餐

松露舒芙蕾佐法國諾麗香艾酒海鮮匯 ( NT.1,180+10% )

結合 FLORAÏKU 獨創的「伴影」疊香概念,打造全新「鹹味舒芙蕾」,拌入帕瑪森起司絲與松露醬製成的綿密松露舒芙蕾,可撒上特製玄米麵包粉的法國諾麗香艾酒海鮮匯和浪漫櫻花起司脆餅,不論是單純品嚐宛如雲朵般的輕盈舒芙蕾,或沾取白酒醬汁與彈牙海鮮一同品嚐,都可隨心所欲組合搭配,如伴影疊香,可單獨使用,也能與喜愛的香氛分開噴灑,體驗香氣交融層次感受

松露舒芙蕾佐燻茶香雞肉鑲牛肝菌及杏桃 ( NT.1,080+10% )

另一款鹹味舒芙蕾,可搭配燻茶香雞肉捲,內層包裹豐富牛肝菌特製配料與香甜杏桃,搭配碳烤蔬菜與蘑菇,讓舒芙蕾可恣意搭配各式配菜。

台北君悅_茶苑XFloraiki-聯名午茶_抹茶舒芙蕾套餐

抹茶舒芙蕾佐茉莉花茶與新鮮芒果醬 ( NT.880+10% )

選用日本進口京都抹茶粉製成法式舒芙蕾,微苦甜質地宛如茶道精神一期一會!亦可搭配手工茉莉花冰淇淋與新鮮芒果醬,鮮嫩芒果丁與柔軟舒芙蕾則是意想不到的絕妙組合。

美味如詩│甜點集

台北君悅_茶苑XFloraiki 聯名午茶_松露舒芙蕾套餐

最後的三款小品甜點,「櫻花櫻桃塔」以酥塔填入特製櫻花慕斯與櫻桃醬,上層以櫻花造型巧克力裝點。「覆盆子白乳酪球」特製白乳酪慕斯球,夾入酸甜覆盆子果醬,再以日本紅與金箔妝點。「百香果杜絲塔」以半圓形莎布蕾搭配百香果果醬夾心。

滿額再送高級香氛!

即日起至6/30止,凡享用「綺麗幻影」聯名午茶,當日單筆消費達NT.2,000,即可獲得日式俳句奢華香氛「FLORAÏKU 儀式香氛體驗禮乙組(價值NT.850)」與「專屬試香體驗券」!(數量有限送完為止)

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TEXT/ 實習編輯Winnie、責任編輯Ashley Tsai
PHOTO/ 品牌提供