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【2021父親節蛋糕特輯】盤點十家特色蛋糕,酸甜水果卡士達、超擬真火鍋造型、苦甜大人系,通通幫你整理好!

迎接即將到來的父親節,今年你想好要如何對爸爸表達自己的心意了嗎?特蒐十間特色「父親節蛋糕」,無論是成熟大人系的濃郁巧克力蛋糕、微甜不膩的禪茶乳酪蛋糕、可愛度破表的角落小夥伴造型蛋糕,或是超擬真的火鍋造型蛋糕等,各種款式應有盡有,雖然不能到餐廳聚餐,今年就讓全家聚在一起用蛋糕犒賞辛勞的爸爸吧!

COLD STONE

  角落小夥伴 冰淇淋同樂會/
角落小夥伴 冰淇淋同樂會/NT$1,480
(即日起~8/8購買任一款冰淇淋享9折優惠,OPEN POINT會員享88折優惠)

這次父親節《COLD STONE》找來大朋友小朋友都愛的超萌卡通-角落小夥伴,直接將人氣角色「蜥蜴」100%立體還原在蛋糕上,背後更精心設計巧克力片呈現療癒的恐龍背鰭,內餡為香濃焦糖布丁風味冰淇淋,搭配OREO拌入香奶冰淇淋,一口咬下滿滿幸福!此外,隨盒附贈限量專屬派對帽、立牌、旗幟,角落小夥伴的粉絲們絕對要買來吃一波。

◇哪裡買◇
COLD STONE 全台門市

BAC

 鬍子先生焙茶巧克力蛋糕
鬍子先生 焙茶巧克力蛋糕 6吋/NT$950

BAC今年推出的父親節蛋糕「鬍子先生焙茶巧克力蛋糕」,以焙茶融合BAC經典巧克力,製成帶有濃郁茶香的焙茶生巧克力,搭配一瓣一瓣濃醇香的牛奶巧克力點綴外圈,內餡以鬆軟綿密的湯種巧克力戚風蛋糕,包裹特製夾餡,以焙茶與巧克力創造完美微甜,搭配藏在夾餡中的巧克力脆片,更增添蛋糕豐富口感。

◇哪裡買◇
BAC 全台門市

1789 Café

擬真火鍋造型蛋糕/NT$1,788

你絕對想不到,蛋糕也能做成火鍋的造型!「1789 Café」的法籍主廚以台灣人最愛的火鍋發想,推出50組限量擬真「火鍋」蛋糕,使用酸甜水果、巧克力製成9種不同「火鍋料」;下層「瓦斯爐」更是使用70%法國巧克力蛋糕捲、山核桃焦糖巧克力蛋糕堆疊設計,吸睛造型絕對是IG打卡必備父親節蛋糕!

◇哪裡買◇
1789 Café 仁愛店:台北市中正區仁愛路二段97-1號 (02)3322-2089
1789 Café 忠孝店:台北市忠孝東路三段217巷4弄10號 (02)2772-5889

Sugar Miss

 黑白大理石乳酪蛋糕
黑白大理石乳酪蛋糕 4吋/NT$600、6吋/NT$1,250、8吋/NT$2,400

Sugar Miss 經典品項「黑白大理石乳酪蛋糕」,外觀的絕美大理石淋面,讓人看了不禁胃口大開,內層以酸香檸檬風味搭配優格的濃郁調合,竹炭大理石乳酪凍滑順綿密,中間嚴選進口奶油乳酪製成經典重乳酪,奶香四溢,帶著微微乳酸風味,最底層再鋪上酥香自製餅乾底,提升口感層次,清爽不膩口,不愛甜食的老爸也ok!

◇哪裡買◇
Sugar Miss:台北市大安區光復南路290巷4號1樓 (02)2771-5320

TWG Tea

 法式波本香草紅茶奶油水果千層
法式波本香草紅茶奶油水果千層 7吋/NT$1,350

TWG Tea推出精緻典雅的父親節茶香蛋糕禮盒組,將經典茗茶融入手工蛋糕,表達埋藏心中的感謝。「法式波本香草紅茶奶油水果千層」以南非紅灌木茶與TWG Tea香草配方調和,佐上當季新鮮水果,與波本香草紅茶(Vanilla Bourbon Tea)奶油,呈現層次豐富口感,推薦給熱愛茶香的爸爸們。

◇哪裡買◇
TWG Tea 全台門市

朋廚Bonjour

 法式水果卡士達
法式水果卡士達 6吋/NT$1,080、8吋/NT$1,580

民生社區私房甜點名店《朋廚Bonjour》,外觀超澎湃的夢幻「法式水果卡士達蛋糕」是店內的熱銷人氣王,外圍是一圈法式杏仁姆指餅乾,其中包裹著人氣的香草蛋糕,中間抹上自家製卡士達布丁內餡及水果丁,豐富的新鮮水果裝飾,酸酸甜甜搭配濃郁卡士達內餡超對味!

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朋廚 Bonjour 全台門市

Merci créme

天王星
天王星 6吋/NT$980、8吋/NT$1,800

板橋甜點名店《Merci créme》,父親節蛋糕,以代表力大無窮的古希臘英雄「天王星 」命名,選用芒果、柳橙等夏季水果製作清爽內餡,搭配柔軟濕潤的香草戚風蛋糕,整齊劃一的奶油擠花,點綴上可愛的矢車菊寶藍色與飽滿溫潤的柳橙片,適合送給時尚又帥氣的老爸!

◇哪裡買◇
Merci créme:新北市板橋區漢生東路43巷34號 (02)8253-6183

芙芙法式甜點

芙芙法式甜點
爸爸的公事包 5吋/NT$2,780、7吋/NT$3,880

擬真的公事包象徵著每天忙碌於工作的爸爸,犒賞辛勞一整年的父親,特別選用大人風味的62%苦甜巧克力甘納許,佐以清爽夏日酸甜香芒水果醬,與每日現切巧克力千層,微解封的父親節,一杯煙燻威士忌搭配一口甜點,創造出與眾不同的父親節!

◇哪裡買◇
芙芙法式甜點:台北市內湖區內湖路一段388號2樓 (02)2627-5232

稻町森法式甜點舖

小情人
小情人 6吋/NT$1,000、7吋/NT$1,200

「稻町森法式甜點舖」以鬆軟覆盆子蛋糕基底,夾入紅莓果酸甜晶凍,搭配佛手柑香氣濃郁的英式伯爵茶慕斯與微醺橙酒洛神花慕斯,再抹上黑莓果醬,微醺風味讓爸爸陶醉在前世情人的溫暖心意裡!

◇哪裡買◇
稻町森法式甜點舖:新北市板橋區貴興路86號 (02)2958-8806

起士公爵

 禪茶烏龍乳酪蛋糕
禪茶烏龍乳酪蛋糕 6吋/NT$1,180

起士公爵與吳寶春麥方店聯合研發的「禪茶烏龍乳酪蛋糕」,以炭焙老烏龍茶,結合入口回甘的10年陳釀老梅肉,加上鹹香口感的乳酪,一入口老梅肉的回甘香氣滿佈口腔,乳酪鹹香包裹著茶的濃韻勁道,在舌根溫潤舒展,讓唇齒間嚐得到微小精細的茶葉碎粒,即使不愛甜點的老爸也會被征服。

◇哪裡買◇
起士公爵 全台門市

TEXT/實習編輯 Joanna Lee、責任編輯Alice Wu
PHOTO/品牌提供、IG@coldstonetw、IG@1789cafe_by_cyrille_courant、IG@merci_creme、IG@sugarmiss.tw、稻町森法式甜點舖官網、FB@@bonjour1999 

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