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仙女慶生、辦公必備的美麗甜點!起士公爵全新「春之雪草莓生乳酪蛋糕、草莓紅鑽費雪」,再次體驗初戀般的酸甜濃郁滋味

到了冬季就不能不提到少女們最愛的水果「草莓」了!不管是新鮮現採直接沾煉乳吃,還是製成草莓蛋糕等粉紅甜點,都讓少女們瘋狂搶購,起士公爵也在此時推出「春之雪草莓生乳酪蛋糕」與「草莓紅鑽費雪」,酸甜草莓搭配上香濃乳酪,以及濕潤口感的費雪,不管生日還是下午茶來一片真的超幸福!

以獨家「無澱粉、無奶油、無添加、無加水」4D減法西點工法,打造出無負擔甜點的起士公爵,推出少女們最愛的草莓甜點啦!濃郁中帶點酸甜的「春之雪草莓生乳酪蛋糕」與蓬鬆濕潤的「草莓紅鑽費雪」。

草莓蛋糕: 4吋$450/5吋$750

「春之雪草莓生乳酪蛋糕」的草莓採用台灣小農嚴選新鮮現採,拌入清爽檸檬汁、搭配主廚精心熬製的草莓醬,與澳洲純淨生乳酪融為一體,每一口都是滿滿的草莓與自然的香甜奶香味在口中綻放,而底部香濃酥脆的OREO巧克力脆片,則讓讓口感更佳升級,濃郁乳酪更上一層樓,給你最滿足的多層次味蕾享宴。

起司公爵更推薦三種賞味溫度,一次滿足喜歡嘗試不同口感的你。第一吃:將蛋糕從冷凍中拿出直接食用,口感如同冰淇淋一樣冰涼爽口;第二吃:在室溫靜置10分鐘,遺留一些小碎冰,透過溫度讓草莓與乳酪慢慢在口中融化,達到完美平衡;第三吃:室溫靜置20分鐘,讓蛋糕口感更加濕潤綿密,就能完整的嚐到食材恰到好處的結合。

草莓紅鑽費雪
10入$650;16入$1040

除了蛋糕以外,隨手可食的小點心更是上班族的最愛,起士公爵也同時推出喜氣滿滿的「草莓紅鑽費雪」,「草莓紅鑽費雪」,以品牌獨家保鮮烘培製程技術AMP能延緩麵糊老化,讓糕體感覺更加蓬鬆濕潤。內餡使用天然草莓果乾,混搭酸甜濃郁草莓果泥,咬開來還可以發現兩顆完整的草莓乾深藏其中,果乾的獨特嚼勁與特有酸甜滋味,大大的豐富了層次感。

「草莓紅鑽費雪」不但少油少糖,而且比市售西式糕點的熱量降低35%、糖分降低15%,上班族解饞、止餓無負擔。此外,費雪在不同的溫度下食用,更能品嘗到驚人滋味,直接開封品嚐,微微濕潤、濃郁卻不甜膩;放進微波爐10秒後拿出,就可以品嘗到剛出爐的幸福滋味;或將烤箱先提前預熱至50-100度,2分鐘就能烘烤出表面酥脆、內部軟潤的費雪,辦Party就用這道甜點,讓你變身專業糕點大師。

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TEXT/Alice Wu
PHOTO/品牌提供