美味又可口的麵包可以療癒我們的心情,不論是早起配杯咖啡當早餐,開啟美好的一天、又或是午後時光來塊麵包享受片刻的悠閒,麵包在我們的生活中扮演了既重要又不可或缺的角色。我們整理了台北8間十分有特色的麵包店,從韓系、日系到精緻的手感麵包一次整理,麵包控快收進口袋名單!
位於大安區的「Chocochez bakery」是間韓系質感麵包店,在這裡可以品嘗到韓國爆紅的「地瓜麵包、南瓜麵包與馬鈴薯麵包」,這些麵包不僅造型可愛,更是好吃到每天都大排長龍。有別於傳統的麵包店紙袋包裝,Chocochez bakery特別用韓系的紙盒,讓大家從麵包到包裝都能感受濃濃的韓風!
Chocochez bakery
地址:台北市大安區復興南路一段279巷24號
營業時間:11:00–18:00
同樣也是位於台北市大安區的麵包店,走質感日系文青風格,主打日式小餐包、長餐包與菠蘿麵包,堅持每日手作因此都是限量的,超濃的大甲芋泥與奶油融合的長餐包,是店內的招牌必點品項之一,許多人去野餐時都會特別帶上一份,好吃又精緻。
偏偏 Pien Pien
地址:台北市大安區四維路154巷7號
營業時間:12:00–16:00
位於捷運科技大樓站附近的絕美麵包店Boulangerie Ours,是間超有質感的歐系麵包店,超級多種不同口味的丹麥麵包、司康,美味到讓人想每種都想來一份!小小的招牌上用英文寫的麵包口味,巧搭店內質感的陳設,就彷彿走在歐美影集中,買份麵包彷彿帶上一份喜悅。這裡週末還會限量推出「披薩」,也是超多人的口袋名單之一,想試試的讀者趕緊筆記下來!
Boulangerie Ours
地址:台北市大安區四維路375-3號一樓
營業時間:11:00–18:00(星期三公休)
在天母寧靜的巷弄間,有間名位「穀嶼」的麵包店,除了麵包外,這裡還賣些咖啡、雜貨,營造出童年巷口柑仔店的懷舊感。麵包每日手作,其中超熱門的「巴布卡」是必點品項之一,外酥內軟的口感,越嚼越香,還會依造季節推出限定口味,不論是當早餐或是下午茶都超療癒。
穀嶼—麵包、咖啡、雜貨
地址:台北市士林區中山北路六段157巷12號
營業時間:11:30–17:00(星期一、二、三公休)
Purebread Bakery的麵包是由外國麵包師還原道地的歐式風味,在大安區的小巷弄間可以看到一間藍色的可愛鄉村風店舖,專做歐式可頌與酸種麵包,口味超級多樣化,滿足夠種鹹甜味蕾,麵包口感紮實用料實在,成為歐式麵包愛好者的必訪店家之一。
Purebread Bakery
地址:台北市大安區四維路154巷15號
營業時間:10:00–21:00
超多種口味的司康、經典手作的酸裸麥麵包,都是能在大安區的一間名為「Moon Baking Studio」店中找到美味。不限用餐時間,坐在戶外的高腳椅上,點塊喜愛麵包、搭配店家獨創的「蜂蜜奶油冰滴」,絕對是在愜意下午能品嚐到的解憂點心組合之一。
Moon Baking Studio
地址:台北市大安區復興南路一段295巷13弄4號
營業時間:10:30–18:30
近期燒遍社群版面的韓系麵包店如雨後春筍般的崛起,又是什麼讓「東橋商店」成為麵包控們的口袋名單之一呢?超級好吃的爆漿黃豆麵包、擬真的地瓜麵包與超熱門的「墨魚起司」口味吐司,這三款絕對是到店的必點品項!東橋商店位於中山的六條通小巷弄內,小小的店面卻藏著領人驚豔的麵包,是麵包控們的必訪店家之一。
東橋商店
地址:台北市中山區中山北路一段105巷3-1號
營業時間:11:00–20:00(星期三公休)
麵包也能成為圖書館?身為麵包控,想見識、品嚐到超多不同種類的麵包嗎?到Libreadry 巢屋就對了!這裡的麵包除了堅持每日手作與用料實在外,每款都有著他們的詳細介紹,種類、口味超級多變,就像是圖書館般,一定能找到自己最愛的那款麵包!
Libreadry 巢屋
地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄28號
營業時間:11:00–20:00
TEXT/撰文編輯 Alison、責任編輯 Anna
PHOTO/FB @Chocochez Bakery、@偏偏pien pien、@Boulangerie Ours
、@穀嶼—麵包、咖啡、雜貨、@Purebread Bakery、@Moon Baking studio
@東橋商店、@Libreadry 巢屋
撰文報導@FashionGuide
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