來自東京的手工餅乾名店Aunt Stella詩特莉不僅以特色質感禮盒聞名，全台六間品牌咖啡廳亦秉持嚴選食材原則定期更換餐點內容，為顧客提供最新鮮且多樣化的美食選擇。隨著氣候逐漸回暖，Aunt Stella咖啡廳即日起全面改版「常態菜單」與「春季菜單」同步上市，帶來全新驚喜，讓大家在週末與家人或朋友聚餐時，能夠有更多選擇！
常態菜單
美式鄉村風格的全新「詩特莉經典大早餐」主打美式鄉村風的Aunt Stella咖啡廳首次推出「詩特莉經典大早餐」，新品包含澎湃營養的雙人早午餐、經典美式甜品胡蘿蔔蛋糕與檸檬冰心吧、以及多款清爽蔬食主餐與輕食，眾多豐富品項一次滿足各族群聚餐需求。同系列早午餐新品亦有「煙燻培根班尼迪克蛋瑪芬」與「挪威燻鮭魚佐酪梨班尼迪克蛋瑪芬」，淋上主廚秘製蔬菜荷蘭醬之開放式瑪芬搭配不同主食材肉品和鮮蔬，滋味鮮美更輕盈低負擔。
正宗美式甜點
「美式經典胡蘿蔔蛋糕」與「私房檸檬冰心吧」Aunt Stella創造改良版正宗美式甜點Aunt Stella亦帶來兩款具代表性的正宗美式甜點，無論當作下午茶、或於正餐後畫下完美句點皆適合。「美式經典胡蘿蔔蛋糕」採用胡蘿蔔製成蛋糕體，搭配鹹甜綿密的cream cheese奶油起司與新鮮草莓及杏桃果乾，整體口感香甜、帶有濃郁肉桂香氣。以美國家常小點「檸檬吧」為原型改良之「私房檸檬冰心吧」，底層則採用Aunt Stella經典橘子餅乾碎後定型、再疊上酸甜絲滑的檸檬卡士達醬，清新冰涼的口感搭配精巧尺寸十分涮嘴。
五辛素系列蔬食登場
「五辛素新餐」讓素食者也能盡情享用多樣化創意蔬食餐點想來點清爽風味，Aunt Stella推薦可選擇全新系列五辛素餐點，包含以詩特莉私房自製蓮藕豆腐排搭配黑松露豆乳醬為主體的「田園蔬食大早餐」，每一口都突破大眾對蔬食的刻板印象；主餐另有「菠菜黑松露燉飯」與「堅果豆乳寬管麵」兩款新品；輕食類另有「香烤野菇鮮蔬瑪芬」、「松露野菇溫沙拉」與「義式焗豆番茄湯」等多款新餐選擇，享用美味健康無負擔。
限時「春季菜單」
全新春季菜單主餐：「美式經典極肉漢堡」（左）與「私房蔬烤豆腐排漢堡」（右） 春季菜單主餐為葷素兩款全新漢堡，「美式經典極肉漢堡」使用知名烘焙坊Purebread Bakery出產富濃郁奶蛋香之布里歐麵包，夾以五盎司純牛肉排、煙燻培根、酪梨、烤牛番茄、太陽蛋、墨西哥辣椒與豐厚起司醬，完整呈現道地美式經典風味。「私房蔬烤豆腐排漢堡」則為五辛素餐點，以新鮮美生菜取代漢堡麵包口感更清爽，讓素食者也能享用獨一無二的蔬食漢堡，將限時供應至6月30日止
Aunt Stella詩特莉 X Indulge Bistro餐酒館
由Indulge Bistro餐酒館獨家研發聯名特調飲：「春芽」（左）與「月下灌木」（右）Aunt Stella詩特莉於今年度春季菜單與擅長餐酒搭配、台灣唯一同時榮獲米其林餐盤評鑑及世界與亞洲50大酒吧殊榮的「Indulge Bistro餐酒館」聯名合作，以四季春茶為基底的「春芽」，結合橙花與當季盛產的荔枝果泥及甘藍汁創造獨特風味，適合配上偏酸的橘子或玉米片餅乾，襯托出甘甜茶香；「月下灌木」則採用義式濃縮咖啡、新鮮藍莓、藍莓果泥與香草高蛋白，另融入Aunt Stella經典巧克力豆餅乾碎，甜而不膩的多層次綿密口感，與阿拉比卡咖啡及藍莓餅乾絕配。
Aunt Stella詩特莉全新菜單即日起正式登場，除了可親臨台北、新北、新竹等地之品牌咖啡廳品嚐外，全系列餐飲亦同時上架Uber Eats與foodpanda兩大外送平台，疫情期間若希望減少外出用餐機會，在家動動手指也能輕鬆享用精緻美味！
Aunt Stella詩特莉咖啡廳 – 百貨門市
- 台北SOGO忠孝館：台北市大安區忠孝東路四段45號B1
- 台北SOGO復興館：台北市大安區忠孝東路三段300號B3
- 台北遠企購物中心：台北市大安區敦化南路二段203號B2
- 台北大葉高島屋：台北市士林區忠誠路2段55號B1
- 新北板橋大遠百：新北市板橋區新站路28號B1
- 新竹巨城百貨：新竹市東區中央路229號B1
TEXT／撰文編輯 RITALIN
PHOTO／品牌提供
撰文報導 © FashionGuide
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