【美食】新北蘆洲「熊賀串燒」捷運三民高中站串燒/居酒屋推薦,微醺的串燒就在今夜!

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好久沒到蘆洲來覓食了,這次托好友的福在蘆洲挖到的一間美味的串燒居酒屋真的是太棒了

學弟最近在蘆洲買了新家,新居落成當然要常常過去串串門子活絡一下人氣,也剛好藉著這個機會去平常比較少去的蘆洲吃美食!

今天要分享的這一間串燒居酒屋,不但餐點美味好吃,連店內的裝潢跟酒品都非常對我的胃!

看來以後要跟朋友小酌又有新的地方可以去啦! 趕快來看看這一間熊賀串燒吧!

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位於蘆洲忠孝路上的熊賀串燒,距離捷運三民高中站步行只要5分鐘的路程,交通十分方便!

店面就在轉角處,充滿日式風情的大紅燈籠高高掛非常的顯眼,為夜晚增添了一絲的熱鬧氣息

我們特別挑了較晚的時段來用餐,避開了用餐的尖峰時段,建議尖峰時段要來之前還是先打電話訂位比較保險喔~

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店內的燈光明亮,環境也十分寬敞舒適不擁擠,半開放式的吧檯還可以看到餐點的製作過程

除了一般居酒屋常看到的一些裝飾之外,我們發現這家店還有一個非常特別的特色!

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大家有沒有發現店裡面有非常多的哥吉拉公仔以及海報,看起來超級壯觀的啊!!!!!!!

尤其是那隻巨型的哥吉拉公仔,雖然手上掛著魯夫公仔看起來超違和,不過還是讓我這個恐龍迷羨慕到不行啊

阿芷我也超期待今年的怪獸之王電影,史前巨型怪獸大亂鬥感覺就超壯觀的~

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店內的餐點種類非常的多,除了串燒之外還有握壽司以及其他料理類

大概中間價位,每人低消300元不另外加收服務費

除了菜單上面的餐點之外,店內的海報上面也有不少的驚喜,店家也會不定時的推出許多優惠活動

阿芷我居然在這裡發現了我去日本最愛喝的氣泡清酒,馬上就請店家幫我拿上一瓶開喝啦

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不小心就點了滿滿的一桌,每一樣看起來都好可口阿~馬上跟著好友準備開始大口喝酒、大口吃肉啦!

澪 氣泡清酒

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一定要先跟大家分享這一款台灣非常少見的氣泡清酒!!!!!

這是阿芷我之前去日本無意間在居酒屋喝到的,充滿氣泡感的清酒喝起來好甜好順口,非常適合給喜歡小酌的人

這款氣泡清酒還曾經被報導為最受日本輕熟女歡迎的酒類,在許多日本的超商中都可以看到它的身影

沒想到居然可以在熊賀串燒再度看到這一款酒,推薦給大家

梅乃宿 白桃

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好友點了一杯梅乃宿的白桃酒,梅乃宿算是台灣居酒屋很常見的品牌

阿芷我幾乎每次去居酒屋都會點,不管是白桃酒還是柚子酒都非常的香甜,尾韻帶有一點酒香,很適合女生喝喔~

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平時上班大家都忙得焦頭爛額,所以更應該珍惜每一次相聚時的快樂

美酒佳餚,最是可以暢快聊天的好時光阿

酒後不開車,安全有保障  未成年請勿飲酒 !

極品奶茶

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不能喝酒的人也不用太難過,除了一些無酒精的飲品之外,還有這一款很厲害的奶茶

喝起來清甜不膩,搭配串燒竟也不覺得違和~

開胃小菜

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用餐時每桌都會附上一樣開胃的小菜,我們這次附的是毛豆,香甜又開胃!

鹽巴醬小黃瓜

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我們另外也點了一份鹽巴醬小黃瓜作為前菜,店家特製醬料的鹹味更顯出小黃瓜的清甜香氣

清脆多汁的口感也非常的開胃,這一道好想學回家天天吃啊~~~

厚切松阪豬/鹽蔥豬五花

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厚切松阪豬的厚度非常有誠意,脆口香甜的松阪豬只要搭配一些胡椒鹽就非常美味

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我們在網路上有看到網友大推的鹽蔥串燒,熊賀自製的鹽蔥真的超好吃,而且分量也給得很大方

除了大量的洋蔥跟青蔥之外,還有搭配芝麻調味增添香氣,讓紮實有嚼勁的豬五花層次更豐富

這裡的鹽蔥吃起來口感真的非常的細緻,完全不粗糙隨便~

鹽蔥雞腿/蟹醬雞腿/明太子雞腿

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雞腿類串燒我也超推薦,超大方的配料每一款都讓人難以抉擇阿!!!!!!

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明太子雞腿上頭的明太子沙拉厚度都快要跟雞腿肉一樣了,真的沒有在跟你開玩笑的!!!!

稍微炙燒過後的明太子香氣更盛,吃起來在口中一顆顆逼逼啵啵的口感搭配鮮嫩的雞腿肉,根本就是完全組合~

雖然價位比一般的串燒店還要高一些,但是以這個美味的程度我們還是會心甘情願的掏錢的XD

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鹽蔥雞腿當然也不能錯過囉~一口滿滿的鹽蔥搭配雞腿肉,在口中越嚼越多汁!

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讓我們都推薦必點的絕對是這一串蟹醬雞腿了! 外面少見的蟹醬也被師傅們處理得非常棒

滿滿的金黃蟹醬包覆著雞腿肉,讓雞腿肉吃起來有濃郁化不開的蟹香味,鹹中帶甜太好吃了啦!!!!

這一串絕對超值,點給朋友吃馬上就得到被肯定的眼神了

4種蔬菜串燒盛合

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吃肉的同時也別忘了搭配一些蔬菜串燒解解膩,熊賀的蔬菜串燒美味程度也不會輸給肉類呢!

4種蔬菜串燒盛合有絲瓜、青椒、杏鮑菇、洋蔥四款常見的蔬菜串燒,四個願望一次滿足

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滿滿的洋蔥,塗上店家特製的烤肉醬稍微烤軟之後再撒上白芝麻增加香氣

非常的軟爛多汁,分量感覺應該有半顆洋蔥,吃起來比想像中有飽足感~

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清脆多汁的青椒也是只需要灑點鹽就可以襯托出甜味了喔~

阿芷我本身就很喜歡吃青椒,所以每次吃燒烤都會點一串來吃,我覺得熊賀的就處理得很好吃!

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多汁的杏鮑菇口感也是非常的有彈性,QQ彈彈的好juicy

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燒烤必吃的四大金釵,當然不能沒有絲瓜啦~

跟前面幾款比起來,絲瓜的水分根本就是爆炸等級的多,口感軟爛又清甜

熊賀炸雞

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熊賀炸雞也是許多網友推薦必點的一道炸物,金黃的日式麵衣看起來超誘人

鮮嫩多汁的炸雞搭配酥脆不油膩的外皮,一盤五塊一上桌馬上就被搶光了XD

胡椒鹽跟白芝麻的調味讓炸雞整體吃起來口感偏鹹,重口味超下酒的!

北海道干貝

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吃不過癮就再來一盤北海道干貝吧! 品質好的干貝只要稍微烤一下就很美味!

干貝新鮮甜美又多汁,鮮美的味道讓人捨不得太快吃完這一盤阿

日本A5和牛牛五花

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來到熊賀串燒有什麼好像都不奇怪,居然連日本A5和牛牛五花都有,而且還是熱騰騰的桌邊服務喔!

這和牛的顏色跟油花都非常漂亮,一旁還有四種搭配的佐料,有海鹽、胡椒、蒜片以及我最愛的柚子胡椒

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帥氣的店員直接在桌邊幫我們現場烤和牛牛五花,滋滋作響的聲音聽得我們口水都快要止不住啦~

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因為我們平常吃的大約是五分熟左右,所以店員也有幫我們將牛肉的熟度控制在五分熟

香嫩的日本A5和牛牛五花讓整個嘴巴都充滿著牛肉的油香,也可以搭配一旁的配料增添更多不同的風味

阿芷我推薦味道較強烈的柚子胡椒醬,柚子的味道非常的濃郁,跟牛五花的味道衝突卻美味

 

蘆洲這間熊賀串燒的烤功真的非常棒,處理食物的方法也是簡單又不失美味,吃的到每一款不同食材的特色

而且餐點的選擇也很多,還有許多隱藏版的酒品,非常適合約三五好友一起小酌聚聚喔​​​​​​​

 

::附上相關資訊::

熊賀串燒

營業地址:新北市蘆洲區忠孝路31號

營業電話:(02)2288-9179

營業時間:18:00-01:00

熊賀串燒 FB粉絲專頁

 

打完收工!

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