繼續瀏覽

【美食】新竹大遠百「裏白LIBAI COFFEE&CAKE」100%牧場鮮乳蛋糕下午茶、甜點咖啡廳推薦!

IMG_20181117_131717.jpg

上禮拜跟著好友到新竹玩了一整天,發現新竹近幾年真的多了好多間優質的咖啡廳

一天真的完全玩不完,看來下次得計畫個三天兩夜玩個盡興才行!

其中阿芷我們最喜歡的,就是這一間位於新竹市大遠百正對面的夢幻下午茶「裏白 LIBAI」,不但甜點好吃店內也超好拍!

IMG_20181117_142217.jpg

IMG_20181117_112307.jpg

裏白LIBAI位於新竹市大遠百正對面,木質的裝潢在這一區顯得格外的清新

阿芷我們特別挑了早上的時間來,就是怕想吃的甜點會買不到,看到滿滿一整櫃的甜點我們就放心了XD

IMG_20181117_111817.jpg

IMG_20181117_110256.jpg

IMG_20181117_111008.jpg 

IMG_20181117_111026.jpg

IMG_20181117_110334.jpg

IMG_20181117_110317.jpg

店內的環境也非常的特別,頭頂上一朵朵的雲朵燈搭配工業風的水泥牆面,看起來充滿了迷幻風格

色彩繽紛的的椅子看起來更是可愛,一直讓我聯想到美妝蛋以及美妝蛋架XDDD

而且店家還很貼心的準備了許多的字卡讓我們可以盡情地拍照,桌上還有許多超可愛的愛心小夜燈

IMG_20181117_111036.jpg  

IMG_20181117_111118.jpg 

11月的芷_181127_0038.jpg11月的芷_181127_0039.jpg

每一區都有許多的小巧思,每一個小角落也都非常好拍照,真的是個超好殺底片的好地方啊!!!!

這個小夜燈太可愛了,還可以多段掉整亮度,好想全部帶回家阿~~~

IMG_20181117_110346.jpg

 其中阿芷我覺得最有趣的就是這一面李白牆,總覺得越看越有趣阿XD

「相看兩不厭,只有敬亭山」 我想這種心境只有詩仙李白最明瞭吧!

IMG_20181117_111730.jpg

IMG_20181117_111752.jpg

裏白LIBAI的甜點都是使用100%的純鮮乳所製作的現烤甜點,我們這一天也有幸看到店家現場製作的過程,那香氣實在太犯規啦!!!

店內無低消且用餐不限時,下午茶時間店內真的是一位難求坐得滿滿滿的!!!

建議大家一定要早點去,不然到現場看到空空的蛋糕櫃真的會欲哭無淚阿

IMG_20181117_112024.jpg

我們點了滿滿一桌的蛋糕,其實是根本每一款都想要吃吃看啊!!!!!

久久才來一趟新竹,真的只恨自己的胃不夠大阿

IMG_20181117_112218.jpg

IMG_20181117_112633.jpg

 趕快來跟大家介紹我們這一次點的滿滿一桌的甜點及飲品吧~

 

 裏白優格飲

IMG_20181117_114054.jpg

IMG_20181117_114246.jpg

裏白的最大特色之一就是他們所使用的100%牧場鮮乳,都是來自雲林契作牧場的新鮮牛乳

牧場的乳牛吃的是嚴選美國牧草,內含有燕麥草+苜樹草+百慕達草等高纖植物,讓乳牛能產出又純又鮮的新鮮牛乳

裏白的優格飲也都是100%純鮮乳手工製作,採用保加利亞菌(俗稱B菌),成品後的優格含有優質的酪蛋白與乳清蛋白

 

  火龍果優格飲

IMG_20181117_114113.jpg 

100%純鮮乳手工製作的優格飲搭配手工製作濃稠果泥狀的火龍果果醬,顏色看起來也十分的鮮艷漂亮

整體喝起來口感十分濃郁而且酸味偏重,搭配火龍果淡淡的清香十分爽口開胃~

 

  莓果優格飲

IMG_20181117_114151.jpg 

與火龍果優格飲不同,莓果優格飲的甜味較重,喝起來也沒有火龍果優格飲那麼酸

香醇濃郁的優格飲真的跟外面賣的優酪乳很不一樣,每一口都喝得出來真材實料阿

 

  伯爵鮮乳

IMG_20181117_113643.jpg

裏白除了甜點的人氣非常高之外,其中它的鮮乳飲品也是熱門商品,畢竟鮮乳的底打得好,真的是怎麼搭配都不會雷阿~

香醇的伯爵茶加上濃郁的100%純鮮乳,香醇又甜而不膩,友人居然不到10分鐘就喝光光了.......

 

  黑糖鮮乳

IMG_20181117_113726.jpg

11月的芷_181127_0050.jpg11月的芷_181127_0042.jpg

黑糖鮮乳則是阿芷我覺得最特別的飲品,有別於一般飲料店的黑糖味道偏重又過於甜膩,這裡的黑糖跟鮮奶真的融合的非常完美

喝起來明明有黑糖的香氣卻沒有那種過於甜膩的味道,連不喝黑糖的友人都讚不絕口阿~~~

 

  拿鐵

IMG_20181117_113751.jpg

IMG_20181117_121016.jpg 

如果喜歡喝咖啡的話,也可以試試看裏白的拿鐵,超美的漸層看著心情都超好!

咖啡喝起來沒有苦澀味反而帶了一點淡淡的果酸味,高比例的鮮乳更是讓整體喝起來濃醇香俱足阿

 

  冷泡茶

IMG_20181117_113852.jpg

IMG_20181117_113918.jpg

如果真的不喜歡喝牛奶的話也沒關係,裏白的冷泡茶也非常適合拿來搭配甜點解膩喔~

但是每一罐冷泡茶都需要長時間的浸泡,所以都是每日限量的!

 

  鐵觀音

IMG_20181117_113943.jpg 

半熟的鐵觀音,喝起來茶香有如細水長流在口中散發出淡淡的清香

冷泡茶所釋出的咖啡因比熱水沖泡的還要低上許多,也不用擔心晚上會睡不著啦~

 

  日月潭紅茶18號

IMG_20181117_113958.jpg  

另一款日月潭紅茶18號也有非常清香的茶香,搭配甜點更是十分解膩!

 

  美人心計

IMG_20181117_112837.jpg

IMG_20181117_112859.jpg

IMG_20181117_120738.jpg

IMG_20181117_120758.jpg

超級吸睛的一款甜點,在眾多的甜點裏面還是讓人一眼就能看見!

外表的桃紅色是店家特別噴上了一層薄薄的巧克力再上色,若不是店家特別介紹我們還真的吃不出來啊~

最特別的是它其實是一款檸檬慕斯蛋糕,而且一刀切下就流出了滿滿的百香果泥,百香果的香氣瞬間就瀰漫整個空間!

檸檬的清香搭配酸甜的百香果泥,綿密的慕斯口感入口即化,味道真的是偏酸但是我好喜歡阿

 

  仲夏之夜

IMG_20181117_113250.jpg 

IMG_20181117_113308.jpg 

IMG_20181117_115357.jpg 

擁有夢幻名稱的藍莓塔,就像是一個充滿夜色的珠寶盒一樣

滿滿的新鮮藍莓以及酸甜果醬,搭配酥脆的塔皮與層次分明的內餡,真的是一款精緻的平價甜點阿~

 

  原味生乳捲

IMG_20181117_113047.jpg

IMG_20181117_113111.jpg

IMG_20181117_113144.jpg

IMG_20181117_115107.jpg 

裏白LIBAI 的生乳捲超、級、好、吃、的、啊!!!!!!!!!!!!!!

真的不浮誇,這是我目前吃到最好吃的生乳捲,蛋糕體鬆軟內餡香濃不甜膩,好吃到無話可說

我只能說優質的鮮乳做出來的內餡真的是太厲害了,清爽輕盈不厚重,讓人忍不住一口接著一口吃不停阿~

雖然價位上來說真的是比較不親民,不過我絕對願意去一次吃一次阿!!!!!!!!

 

  裏白

IMG_20181117_113442.jpg

IMG_20181117_113432.jpg  

IMG_20181117_115607.jpg 

與店名齊名的裏白也充分的表現了店家的特色,利用生乳鮮奶慕斯搭配脆餅的方式呈現出與生乳捲不同的口感

這一款吃起來就完全是入口即化的鮮奶香氣,搭配酥脆的餅乾增添不同的風味,也十分美味呢~

 

  珍珠布蕾

IMG_20181117_131453.jpg

IMG_20181117_131509.jpg

IMG_20181117_132231.jpg 

每日限量供應的珍珠布蕾,我們在看它製作的時候就已經口水流不停了

而且它可不只上面有珍珠而已,切開裏面也是滿滿的珍珠,好邪惡阿~~~~~

剛出爐的烤布蕾綿密的布丁搭配微熱又酥脆的外皮,還有一顆顆Q彈入味的珍珠,也是一款非常美味的甜點呢!

 

  舒芙蕾

IMG_20181117_131542.jpg

IMG_20181117_131701.jpg

鬆軟綿密的舒芙蕾算是這幾年的人氣甜點,不過我覺得這是一個非常難達到完美的一樣甜點,時間及溫度都非常重要

裏白的舒芙蕾是由100%純鮮乳及日本進口麵粉為原料製成,吃起來口感十分的綿密,香氣更是濃郁沒話說!

 

這次雖然沒能把櫃裏的甜點都吃上一輪,不過裏白的甜點以及飲品實力算是真的見識到了!

下次來到新竹,一定還要來吃吃他們家的超美味生乳捲啦

 

::附上相關資訊::

裏白 LIBAI coffee & cake

營業地址:新竹市東區西大路380號

營業電話:(03)528-6028

營業時間:09:00-23:00

裏白 LIBAI  FB粉絲專頁

 

打完收工!

覺得文章實用的話請不吝嗇給我們一個讚!每一個讚都是我們繼續分享的動力!

有問題都可以來粉絲團問我啊!快來找我玩吧!  阿芷、吃貨走跳日記

上一則:【2018澎湖美食】澎湖馬公「福牡蠣屋」全國首創牡蠣飯!還有味美鮮甜超肥美牡蠣! 下一則:【美容】「BQ美麗智慧SPA館 桃園藝文館」西班牙皇室御用品牌THLISSI讓我素顏也有透亮美肌!
我要留言: