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周末在台北玩膩了逛百貨、看電影、吃美食這些老套，來Funsiamo玩親手做蛋糕甜點吧，無論是情侶、好朋友、親子都很很適合來這裡一起玩烘焙!
從國父紀念館一號出口走過來不用三分鐘就到了!
在炎炎夏日中，看到這個明亮的空間，帶來一陣清涼感，推開門走進去，無限寬廣而且窗明几淨的烘焙空間與親切的服務人員迎向我們。
桌下的食材推車中，大部分的食材、調味料、小碟子、刮刀、電子秤等器具在這裡通通都可以找到。
非常專業的一整車烘焙用具都已經幫你整理好，多希望我自己在家也能擁有這樣一車烘焙材料。
Funsiamo有一整面超專業的烤箱牆，新穎又時尚的設備，讓人超期待等下的蛋糕烘焙。
更多的烹飪用具和器材都放置在公共區，方便每個人依照自己的食譜需求拿取使用。
櫃子裡還有杯子蛋糕、瑪德蓮、磅蛋糕的模具，設備新穎又齊全!
紙杯、派盤都在這裡可以自由取用，但其實當我選定食譜時，服務人員就幫我都準備好了!
Funsiamo的攪拌機是超高級的KitchenAid，這台是我夢想中的攪拌機啊~
另外還提供自拍的腳架，方便用手機自拍或錄影製作蛋糕的過程。
iPad的APP引導教學內容非常仔細，除了有步驟與食材份量都詳盡的說明，還有教學影片，讓人能清楚了解每個步驟，按照影片的步驟去做，製作起來一點壓力都沒有!
幾乎不會弄髒手，就把所有食材都準備好了，而且使用完這些小碗，就拿到回收櫃檯去，有專人協助清洗，超輕鬆的!不像在家做烘焙，要清洗一大堆東西。
每種食材都放在玻璃碗裡準備好，好像是烘焙專家那樣，把一切食材都備好就開始進行食材的攪拌。
半個小時的烘烤過程，看著烤箱裡的蛋糕一點一點的膨脹，漂亮的蛋糕慢慢成形，心裡說不出的高興!
等蛋糕冷卻後，在中心挖洞，洞要挖得夠大奶油才能填得多。
現場做好就可以立刻吃囉!蛋糕體真的不會太甜，巧克力粉因為放得很多，所以巧克力的香氣很濃厚，我們一邊吃一邊覺得很有成就感!剩下的就裝進Funsiamo時尚的紙盒裡帶回家!
這次來看到很多好朋友來玩，兩人合作完成一個甜點，也看到有媽媽和小孩一起做蛋糕，這種Cafe+Play動手做烘焙的活動，讓大家都感到非常快樂!下午時光就這樣咻的一下過去了!然後帶著整盒的蛋糕，收穫滿滿的回家!
《餐廳資訊》
Funsiamo Café&Play
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