原文出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2014/12/travel.html
位於敦化南路巷子裡的旅．東京鐵板小料理，就在遠企對面的台灣企銀巷內，四維路口，日本風格濃厚、醒目的招牌，像似在昭告天下，這裡有著超美味的日本大阪燒!門上的牌子不寫營業中，而寫著旅行中，好!就帶著旅行日本的心情來用餐吧!
![[食記]旅。東京 travel 鐵板小料理! 道地的日本大阪燒居酒屋料理!](http://1.bp.blogspot.com/-CSXrtmgRqiU/VIPzwP-vgKI/AAAAAAAAR5A/8Mm_2PVZ3hM/s1600/DSC_0041.jpg)
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這杯啤酒一上桌，立刻可以嗅到清香的啤酒香氣，綿密的泡沫，讓啤酒保持在最好喝的狀態!淺啜一口，哇!這真是我從德國回來後，喝過最好喝的啤酒了!原來它就是啤酒杯上的Suntory Premium，隸屬三多利啤酒種類中的最高等級，難怪那麼好喝!
店裡的骰子牛肉也讓我好驚豔，嚴選牛小排的部位，又煎得恰到好處七分熟，難怪那麼多汁軟嫩，伴著上頭甜脆的紫洋蔥入口肉汁在嘴裡化開，更顯牛肉的鮮嫩好吃! ![[食記]旅。東京 travel 鐵板小料理! 道地的日本大阪燒居酒屋料理!](http://2.bp.blogspot.com/-FGDySKQj2j8/VIPzWfzp3kI/AAAAAAAAR4o/tg525BFrY3Y/s1600/DSC_0037.jpg)
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| 旅。東京 骰子牛肉 |
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![[食記]旅。東京 travel 鐵板小料理! 道地的日本大阪燒居酒屋料理!](http://3.bp.blogspot.com/-VCGG6oS49Bg/VIPzQf0b_NI/AAAAAAAAR4I/KCj5nqBb9JE/s1600/DSC_0028.jpg)
鮮少在台北吃到正統的大阪燒的我，看到這份 "麻糬明太子起司大阪燒" 一上桌，立刻肅然起敬，真的好像來到日本喔!這麼道地的大阪燒呈現我眼前，隨著熱氣微微飄動的柴魚，香氣撲鼻而來，吃起來真的很綿密，當中的麻糬與明太子、起司給了這份大阪燒加乘的曼妙口感!大家一定要親自來吃吃看!
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| 麻糬明太子起司大阪燒 |
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這份起司豚平燒當中夾著濃郁的起司，雞蛋煎得軟硬適中，順口滑嫩的口感，熱呼呼的淋上美乃滋，讓人忍不住一口接一口! ![[食記]旅。東京 travel 鐵板小料理! 道地的日本大阪燒居酒屋料理!](http://3.bp.blogspot.com/-lXLONcHbakk/VIPzRj2-VGI/AAAAAAAAR4Q/n3oFFLZooPE/s1600/DSC_0029.jpg)
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| 起司豚平燒 |
像這樣的炸雞份量真不是普通的多，尤其一咬下就發現，這雞肉嚴選過部位及肉質，咬下去Q軟有彈性，每塊都很大，再醃漬過後裹粉去炸，因此裡外都滋味十足，讓人吃起來好滿足!
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| 旅。東京 日式炸雞 |
與好客的老闆一邊喝一邊聊，得知這店裡的佈置都是旅行日本蒐集來的，充滿濃濃的日本風情，喜歡旅行的老闆不時到日本大阪燒店考察，將最道地的日本大阪燒居酒屋的餐飲，引入此店，難怪到這裡用餐，就好像來到日本一樣!有著舒服的環境及高質感的美味餐點。
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這樣高質感的大阪燒店，一吃過後就會趕緊放入口袋名單中，週五下班夜晚約三兩好友，在此聚聚、暢飲啤酒，好不愜意!
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【餐廳資訊】
旅‧東京travel‧鐵板小料理
店址：台北市大安區四維路166號
電話：02 2705 8200
營業時間：12:00 - 14:00, 17:30 - 22:00
![[食記]旅。東京 travel 鐵板小料理! 道地的日本大阪燒居酒屋料理!](http://1.bp.blogspot.com/-oqNtDZr6hTQ/VIPzYQHtNFI/AAAAAAAAR4w/fTtixercDAk/s1600/DSC_0038.jpg)
