原文出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2014/09/1.html
假日無法走仰德大道,只好從忠誠路右轉後循著山路,一路上到陽明山,開進文化大學周邊,山景連綿、綠蔭涼爽,心境逐漸豁然開朗,一個彎道後亞尼克夢想村一號店進入眼簾,很有異國氣息的可愛小屋鮮明的矗立在這繁茂的綠林中。
進門後,採取半自助式的方式,自己找位子坐,再到櫃檯點餐,領取號碼牌後,服務人員會將餐點送到桌前。
櫃檯上免費提供店內展覽"回味老照片展"的明信片,結合文創的經營方式,讓這間店除了美食、野餐、綠意,還增添了藝文深度。
各式的水果口味甜派,讓我目不轉睛的盯著玻璃櫃看,真想每種都吃一口!上頭裝飾著檸檬皮的"清新檸檬"口味是我的首選,雖然也很想點裝飾得很華美的"日本生鮮奶油",猶豫之後還是選擇了清新檸檬,他的派皮酥脆,內餡檸檬香十足又酸又甜的滋味,與覆在表面的略烤過的香滑奶油,十分順口迷人!
鹹派我先嘗試了德國香腸,烤過後熱騰騰的端上桌,內餡以馬鈴薯泥為主體,配上德國香腸的鹹香,非常濃郁美味!生菜部分相當鮮翠,但菜上的水沒有擦很乾,與油醋醬混合有點太水,吃不出油醋的味道,有點可惜,胡椒酥餅上頭灑滿黑胡椒烤得酥脆,有點辣又帶有胡椒香氣,適合搭配飲料一起食用!
名為夏日繽紛的Juice soda,用雪碧、香吉士、鳳梨汁調出來的氣泡飲料,上面還放上一片薄荷葉,除了柳橙等水果酸甜以外還附帶薄荷香氣,帶來相當清新的口感!搭配鹹派一起食用,可以化解鹹派的油膩。冰拿鐵剛上桌時看起來咖啡有點水,但攪拌過後與下面的牛奶混合後倒是剛好!不用加糖就很好喝!
店裡的氣氛十分悠閒宜人,輕鬆的音樂聲環場飄揚,店內的設計保留了部分主結構的磚牆,粗曠樸質的澄紅色裸磚,與漆白的粗曠白牆,搭配得宜,呈現一股異國休閒風格,窗外透入的綠景、斜陽,相映照下十分有趣!由於屋內寬敞,在沒有坐滿人的狀態下,幾乎聽不到人聲,非常舒適!讓人假日想要一直慵懶在這放空!
戶外有可供野餐的木棧板,也可以選擇在戶外用餐,鋪上餐桌布,從提籃中取出餐點、飲料,就可以在上面恣意野餐,好不愜意啊!
亞尼克夢想村1號店
地址:台北市士林區長春街4巷481號
電話:02-2862-5609
營業時間:週一~週日上午10點~晚上9點