【花蓮特色伴手禮】團購美食花蓮亨利剝皮辣椒/油蔥酥組合,油蔥酥拌麵拌菜都好吃,剝皮辣椒拌入雞湯來提味,主婦料理秘密武器全靠它~~
工作上班之餘,最開心的時光莫過於和同事之間的團購美食了,讓我周一上班不Blue,吃吃喝喝好開心~~
這次同事們發起團購花蓮特色伴手禮-亨利剝皮辣椒&油蔥酥,當然不能錯過,錯過可是會捶心肝的!
團購後,產品很快的就收到了,這次很特別是採用冷凍宅配寄送的,
你看,產品上還殘留一層薄霜在上頭呢,為了要拍清楚一點的畫面呈現給大家,只好邊擦邊拍囉~
花蓮好山好水除了是觀光旅遊的好所在,其農產品質優異更是值得您來細細品味!
亨利剝皮辣椒
採用家庭式媽媽的製作法,炸後是塌軟而無法站立,且必須冷凍存放不同於一般常溫或冷藏販售的商品,
是一支一支辣椒直立裝罐的,真的蠻費工的~~
辣度依據瓶蓋顏色來區別:
小辣(紫色蓋瓶蓋)-適合偶爾吃辣的人
中辣(綠色瓶蓋)-適合常常吃辣的人,市面幾乎是此辣度
大辣(紅色瓶蓋)-適合平常吃朝天椒的人
這次購買的是中辣,但您一定很好奇為什麼瓶蓋是紫色的,那是因為中辣銷量太好了,瓶蓋短缺,
店家只要採用紫蓋來取代,並細心的在瓶蓋上作標示,而且還隆重的發了簡訊再次告知,服務真的很周到!
一瓶的固形物足足有360克,是一般的2-3倍重量
一開瓶,可以看到辣椒比湯汁還多,真材實料,CP值超高
今晚就來道雞湯補補身吧!
準備了切塊的土雞腿丶當季的竹筍丶杏鮑菇和適量的剝皮辣椒
料理方法簡單,人人都會做的一道料理
只要水滾時,將所有材料依序放入,煮至水滾後轉中火再燜煮約15分鐘就完成了
肉質Q彈丶湯頭鮮甜好喝,料理過程中完全沒有加入其他調味料,只靠剝皮辣椒來提味
沒想到卻是意外的好喝,連小朋友們都非常的捧場!直誇我手藝變好了!
亨利油蔥酥
採接單後製作,新鮮看得見
油酥顏色金黃漂亮,油品安全無虞,完全無油耗味,只有媽媽的古早味
簡單煮好麵條後,拌入一匙油蔥酥,就是最好吃的乾拌麵
再川燙個青菜,隨手加點油蔥酥拌一拌,即完成一道好吃的燙青菜,鮮美好吃完全不輸給小吃攤等級呢!
你看,這一整桌的晚餐菜色,就是利用亨利剝皮辣椒和油蔥酥來加味完成的,
讓我這職業婦女下班後不用忙得滿身汗,輕鬆做好一桌的愛心晚餐~~
簡單丶方便又好吃,有了亨利剝皮辣椒和油蔥酥組合,讓我廚藝精進變大廚!
店址:花蓮縣新城鄉嘉里二街51巷21號
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