記得小時候放學回家,媽媽總會準備好各式的青草茶或是藥補飲品給我們小孩們飲用,
那個滋味到現在我都還念念不忘,回味無窮呢!
現在我也想自己烹調看看,料理給家人來使用,但是身為上班族,家庭公司二頭忙已經夠累了,
如果使用傳統燉煮方式,實在是太花時間了,還好現在有改良式茶包方式,完全符合了現代化的需求呢~~
友路的牛港刺燉寶茶包,就是我的最佳選擇!
民間俗稱的牛港刺,也就是客家人說的馬甲子丶馬甲頭,閔南語也稱為烏刺仔丶刺仔,
其實就是中國古書上<唐本草><本草綱目>記載的白棘。
經現代實驗證實,牛港刺有三大營養成分:
1.礦物質:人體所需的礦物質都在裡面,其中鈣更是高達每况升27.26微克
2.兒茶素:兒茶素不含咖啡因,不怕晚上睡不著!
3.三萜類:含有類似牛樟芝的三萜類營養成分,每毫升含有0.123毫克!
夾鍊袋式包裝,拿取方便,保存容易
傳統燉煮牛港刺,需熬煮4小時;改良成茶包後,只需煮10分鐘即可,大大的縮短了烹調時間,不僅省瓦斯也省了時間呢
平常,我會煮成茶水來飲用
以一包茶包:1000c.c.水的完美比例,在鍋中煮至沸騰
然後再多煮個5分鐘,讓味道更深層
上班時,我會連同茶包一起倒入保溫杯中,繼續燜讓口感更甘甜
在公司一整天上班時都能盡情的飲用
聞起來有一股淡淡的清香,喝起來沒有青草的怪味,感覺比青草茶還好喝!
如果上班前來不及煮,也可以這樣做喔~~
直接將茶包放入保溫杯並加入熱水後,燜個三十分鐘後,也能夠輕鬆喝到!
上班來不及煮,放保溫杯熌三十分鐘,也可輕鬆喝
假日時,我會做成藥燉來給家人享用,作法一樣也很簡單,小家庭也很適用
將排骨川燙去除血水後備用
以一包茶包:400c.c.水的完美比例,在鍋中煮至沸騰後,將茶包撈起
將排骨加入,放入電鍋燉煮後,就完成了原味的藥燉排骨了
作法簡單又好吃,家人吃得超開心,小朋友的接受度也很高,
居然整鍋全部清空,讓我非常有成就感呢~~
只要準備好友路的牛港刺燉寶茶包,隨時都能在家裡做好美味的料理,不僅方便美味又照顧到健康,真的是很棒的選擇呢!
商品資訊: https://goods.watchinese.com/
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,
每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。