吃心絕對部落格
媽呀！我上Ami 艾美流行時尚雜誌了
隸屬青文出版社的Ami 艾美時尚雜誌，半宅男的我，只知道青文是「小叮噹」跟「柯南」的出版社，後來一查才知道，同時也是Vivi、with、GLA、mina等時尚雜誌的出版社。
話說，外出都是T恤加短褲的吃心，怎麼會跟時尚雜誌扯上關系呢？這是因為雜誌六月號的別冊是「打開達人們的私房筆記，高雄玩樂速遞」，所以在下就以美食達人來推薦囉。
這次吃心介紹了六家女孩們的愛店，都是一時之選，其實我推滿多家的
Spoon Cafe 下午茶
某天，因為沒有吃午餐，順便來吃個下午茶，然而店家生意很好，聽說沒有訂位是沒有位置的，但我一個人坐在樓下是剛好有位置。可是店員給我一種「沒訂位也想來消費呀？」的感覺。
然後我大姐之前有來過，號稱服務不好的店家，我也見識到了，服務生成群在聊天嘻笑，也不會主動問客人需不需要開水。而號稱店內招牌的蜜糖吐司我大姐有吃過，感覺普普通通，店內裝潢又很老舊，而我今天點的下午茶，請繼續閱讀就知道了…
下午茶1
棗子樹蔬食港式飲茶 - 母親節聚餐好選擇
在高雄有八家分店、台中一家分店的棗子樹蔬食餐飲連鎖集團，號稱素食界的帕莎蒂娜(我自己號稱啦！)，用的食材也都很好，讓人吃的很放心。
不用味素，以天然酵母替代。
使用健康的堅果實油。
堅持使用手工醬油，不含防腐劑及人工甘味。
無添加化合物，選用在地、有機的新鮮蔬果。
在母親節前夕，跟吃遍高雄所有素食餐廳的魔人，一同來試吃母親節的桌菜，個人比較少吃蔬食，今天吃下來，令人大開眼界，不只菜
【食尚玩家】2013-06-26 就要醬玩-高雄正港人情味美食
這一集食尚玩家就要醬玩 - 「高雄正港人情味美食」的目錄如下：
滬豐上海湯包
阿三印度料理
成家班糖炒栗子
瑞豐夜市 - 岩武將日式岩燒、黑糖ㄉㄨㄞ奶
樂三三音樂餐廳
圖片來源：HitFM最美麗主持人FiFi https://www.facebook.com/fifi.liang.3?ref=ts&fref=ts
18褶手工湯包 - 滬豐上海湯包
地址：高雄新光三越1
鳳山美食排名第一的 - 鳳邑麵線
要去大東圖書館前，兩點多到了鳳山時，想到還沒吃飯，所以就上網Google了一下「鳳山美食」，這間鳳邑麵線排在第一頁，而且營業時間2點開始，正好符合我的時間，記了地址馬上就衝啦。
如果不熟鳳山的人應該滿難找的，店家在小巷子內，走五甲一路的時候，看到有一間黃色大店面的「鞋子大王」跟「CPC中油」，彎進去就對了~
米糕30元。米糕滿香的，軟軟黏黏的，加上辣醬跟上面的肉燥一同入口，再配點醃過的小黃瓜
【苓雅】華饌精緻麵食館
店家位於五福路麥當勞對面，吃過了兩、三次，覺得C/P值中等，而店家就文化中心旁邊，吃完後可以去逛逛，或是去旁邊的城邦書局或自來水公園走走還不錯啦
今天來吃的紅油炒手、小籠湯包、酸辣湯、牛肉捲餅，兩人吃下來250元，算是吃粗飽的囉，！
店內蒸餃、小籠湯包等，都是師傅現做現蒸的。不是用機器做出來的麵皮，好薄好好吃~~
在五福路上，文化中心旁的華饌精緻麵食館~
店家菜單
小
【試吃】天府之椒 - 源自四川，飄香台灣
星期二的下午，吃心受「天府之椒」的試吃邀請，由於本身只吃小辣，所以請來常跑麻辣鍋店的「江江城堡」好朋友一同出席，他們都是吃到有VIP卡那種等級的，所以對麻辣火鍋還頗有心得的。
天府之椒麻辣火鍋是師傅從四川帶回來的道地口味，香麻不嗆辣，可以直接喝的香醇湯頭，溫和不傷胃，連我這不太吃辣的都喝了好幾碗了，湯頭真的是不錯哦！
至於四位魔人挑戰的結果如何？讓我們繼續看下去~~~
店門
【非凡大探索】3013-04-28 創意美味大驚奇
我還滿喜歡非凡電視台的，其中「非凡大探索」介紹的美食單元，更是我最愛的節目之一了，介紹的很詳盡又中立。四月二十八日的「創意美味大驚奇」有介紹到兩間高雄的店家，我也整理出來給大家囉。
城裡的月光(高雄)
義郎壽司(高雄)
鯊魚咬吐司(台中) - 近期高雄也會有分店
三杯三怪(台北)阿婆蔥油餅(宜蘭)
一號島廚房(台北) - 一度還以為是勇氣廚房咧！因為中西合併的餐點，也是他們所擅長的
青井醬油 - 一瓶沉睡六個月的瓊漿玉液
青井的醬油採用傳統發酵，發酵的過程，前三天先用麴菌把澱粉分解成糖、蛋白質分解為胺基酸後，再加入酵母菌發酵6個月，製成後產生天然鹹、酸、甜，因為沒有加入防腐劑，所以只能保存一年，而且開封後需放冰箱保存，雖然有點麻煩，但這才是天然的保證呀。
中國的老祖宗使用醬油己有1000年的歷史，傳入日本後，再由龜毛的日本人將他研究發展、精心調配成精品食材。這次在家裡陸陸續續用醬油做了不同的吃法，後來發現最好的
【新興】從韓國瘋到台灣的明洞一隻雞
明洞一隻雞：在東大門的一隻雞鍋街，一條不是太長的街道，卻有十多家在賣一隻雞鍋，聽說是其中某間店的老闆來台灣開了分店，先前總店是在鳳山，近期才在中山路開了分店。
明洞一隻雞的泡菜可無限取用，口味還滿獨特的，除了酸辣的口感外，感覺有點芥茉的嗆味，愛吃辣的人真的是有福啦。
店內裝潢設計。
店內的廣告招牌
自助區的飲料。玉米鬚茶喝起來像是，玉米的感覺，有點像蕎麥茶，還不錯喝啦~
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