吃心絕對部落格
郭家賜福 - 牡蠣醬、干貝醬 - 讓你十秒變大廚
今天收到朋友送我的牡蠣醬以及干貝醬的禮盒，真開心，所以拿去跟酒友一同分享，三、五好友小聚，主人簡單下個麵、燙個青菜來搭醬，再開幾瓶啤酒，就是個愉快的夜晚了！
干貝醬：他們的干貝醬沒有縮的很乾，而是類似新鮮的干貝的感覺，應該是帆立貝做的，直來拿來拌飯拌麵都很適合，不加蝦米跟魚乾，不會很死鹹，只用一點辣椒提味增色，好吃！
牡蠣醬：多種營養素，是「男人的加油站、女人的美容院」，今天干貝醬、牡蠣醬各
【瘋荔枝5】可喜92 - 玫瑰荔枝馬卡龍
今天瘋荔枝第五站來到可喜92，之前己經有吃過他們家的馬卡龍，個人及朋友的評價頗高，這次來吃兩款新口味，「巧克力」跟主角「玫瑰荔枝」，這兩款吃來都好吃不黏牙，玫瑰的香氣跟荔枝超搭，整體吃起來很優雅，沒有任何的衝突及違和感！
因為是下午時間前往，所以有空跟老闆請教了做法跟食材。玫瑰荔枝馬卡龍：保佳利亞玫瑰香精、高品質玫瑰、法國荔枝利口酒、荔枝泥 / 巧克力馬卡龍：70%的加納許巧克力，黑色的部份是
麥當勞「Coca Cola 樂翻杯」
近日在各大媒體強打廣告的 「Coca Cola 樂翻杯」，杯子不會唱歌、跳舞、划雪就算了，我好傻好天真的以為，這杯子可以正著喝、倒著喝，但到手後他真的就是一個杯子。一個杯子。一個杯子。一個杯子。一個杯子。.......。
這廣告就是讓壓垮我理智的最後一根稻草！
翻過來就像曲線瓶的可口可樂瓶子。
正著看就是一個杯子。
好吧，比較可喜的是法國製，好歹也是個法國貨囉~~今天點了最便
【瘋荔枝4】摩斯漢堡 - 荔枝蒟蒻
來自日本的摩斯漢堡，有別於美式漢堡，用餐環境溫馨舒適，餐點感覺都比較新鮮健康，符合東方人的口味，而季節限定的各種蒟蒻產品，買整箱的會比較划算，因為買一箱送一箱。
平時比較少吃蒟蒻，今天為了完成荔枝系列，所以特地跑來吃早餐，一杯蒟蒻、一碗沙拉，好沒有飽足感呀，我要吃肉啦！但話說回來，摩斯的沙拉跟醬，也是難得的好吃。
荔枝蒟蒻45元。
就是這個禮盒，買一箱送一
【高雄旅遊+美食】文青一日遊攻略！就從品元糖口開始吧~
很久不見的朋友，要來高雄散散心，「聽說，城市光廊不錯哦！」頭上瞬間三條線，我說：「小姐，你很久沒有更新高雄資訊了厚。城市光廊Out！駁二才 In 啦~」
朋友下午才抵達高雄，幸好平時在高雄走闖了不少地方，因此隨手捻來就有不錯的行程「品元糖口接風 → 駁二拍照看展 → 魚鑫漁夫料理吃晚餐 → 高雄電影館 → 愛河坐船看夜景」，「你住在一個很幸福的城市哦~」 朋友說道 (文末，另有增肥版路線)
【瘋荔枝3】金礦 - 烏克荔荔
吃完荔枝餐、荔枝冰後，就來到金礦小歇一下，吃個甜點，看看影像創作展，整個好文青呀，不同於星巴克及多那之的成熟風格，這店面是看過最小清新的金礦了，吃甜點配咖啡，再來杯「烏克荔荔」，時間選擇漢神百貨打佯的時間到來，櫃姐、櫃哥紛紛出籠，還真養眼咧！
不加糖的烏克荔荔，用青茶來調味，不衝突的美感，喝了後讓我對金礦完全改觀啦，那麼的清新脫俗，不只是噱頭哦！
今天的甜點「初衷」，也是
【瘋荔枝2】莉莉冰品 - 桂花荔枝冰
今天荔枝列車開到第二站，來碗冰品消消暑吧，位於高醫附近的莎莎冰品，開幕近兩個月，是從美術館那邊遷移過來的，新品「桂花荔枝冰」頗有看頭，看倌們可以一試，當季新鮮荔枝，加上特選桂花蜜，還可以吃到桂花顆粒，如果林黛玉還在世的話，應該會痛哭吧(林黛玉似乎沒在世過吧)。再加兩個蜜餞過的鳳梨，讓配色更豐富，老闆的神來一筆，讓人驚艷。
我常會胡思亂想，例如把荔枝拿去冷凍後做成顆粒狀的應該也不錯，或直接用當季
【瘋荔枝1】達文郡 - 荔枝鴨胸燉飯
夏天到了，4月至7月正是荔枝盛產的季節，在台灣最常見的品種是「玉荷包」跟「黑葉」，玉荷包外皮有尖尖的顆粒，果核(籽)較小，相對的果肉就較多，下次有機會再拍照給大家看！
因為不少餐廳、小吃店紛紛推出荔枝料理，小編陸續要介紹五家給大家玩味一下囉。第一站來到「達文郡」，老牌的義大利麵餐廳，專長把季節時蔬入菜，今天來就來嚐嚐「荔枝鴨胸燉飯」。
荔枝鴨胸燉飯220元(附湯或麵包 + 飲料)。
【鹽埕美食】高雄婆婆冰 - 鹽埕制霸一甲子/子時未到人不止
身為高雄人，應該沒有人不知道這一家鹽埕老店「高雄婆婆冰」吧，來這裡不下數十次，始終沒有寫，因為「懶的寫 懶的寫 懶的寫 懶的寫 懶的寫 懶的寫」，今天會寫，純粹是為了「衝人氣 衝人氣 衝人氣 衝人氣 衝人氣 衝人氣」，即然這樣子，就請大家幫忙分享按讚啦！拜託拜託。
當然！如果這樣子就混過去當然不行，我就來整理個婆婆冰懶人包。我說，如果一輩子只能來吃一次，個人首推李鹹冰(下圖)，因為這款冰，隨著
【高雄美食】任家四川涼麵
隨著國民政府徹退來台，也順便把大江南北的食物帶來台灣，讓我們台灣囝仔也可以吃到各式各樣的中國料理，燒餅、麵食等小吃，還有號稱N大菜系，這寶島算是融合了最多中國料理的地方吧。
今天這間「任家四川涼麵」，據傳是從屏東的空軍眷村發跡，來自四川的任媽媽，帶來家鄉的口味，水份少超有嚼勁麵體，再加上特製的麻辣醬，即爽口又開脾，醬汁酸酸甜甜的，芝麻醬的濃度也剛剛好，不會濃到化不開。
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