【高雄‧鼓山‧台式小吃】吳家大腸

在瑞豐夜市附近，位於文信路上的吳家大腸，傳承四十年的好風味，是很好吃的台灣小吃哦。

坐定位後，「老闆，我要一份『碳烤中式熱狗‧厚切糯米腸‧清烹香菇佐生蒜‧嫩薑‧韭菜』」，這樣子一說，保證老闆會以為你發瘋了，報警把你捉走。

以下乃是站長獨創口味，正在申請專利中~~

 吳家大腸，傳統招牌，傳統風味。 店名的由來是「老闆的師傅姓『吳』、老闆的名字有個『家』，所以叫吳家大腸」

菜單。除了基本的燒烤類，還有湯品、鍋燒麵。

關東煮。\

去的時候己接近收攤了，所以檯面上的產品己經不多了。

柴魚高湯，請自取，另點了香菇跟米血，可以請老闆幫你切一下。

燒烤類都來一份，上桌囉。 

手工香腸，無添加防腐劑，天然又健康。

傳統大腸。用的是溫體豬大腸，所以每份的大小形狀會不同。使用台灣糯米 + 滿滿的北港花生 + 四十年的獨門配料。

滿滿的花生跟糯米的比例是老闆的黃金比例。花生很多哦，吃免驚的~~

烤過的黑輪。灑上剛好的胡椒粉跟辣椒粉，一時以為是七味粉咧。

【吳家大腸小檔案】

• 店長：莊慧文
• 電話：0937-885-297(0937-幫幫我-餓就去)
• 地址：高市鼓山區文信路331號
• 營業時間：中午十二點到晚上九點(星期三公休)

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