[生活] ASAP閃電購物網經驗分享❤交換禮物篇～自己DIY聖誕節杯子蛋糕

 

聖誕快樂～～～～（咦！？好像有點太早齁XD）

還有一個禮拜就是聖誕節啦～主題當然是圍繞著聖誕節

今年感覺特別冷，有要出去好好慶祝的朋友們保暖一定要做好喔！！

 

今年的聖誕節很幸運的肚子多了一個小北鼻

基於最近食安的問題，加上孕婦實在不適合去人擠人

所以最後決定彼此親手做點什麼送給對方當禮物

溫馨簡單的度過今年的聖誕節>//////<

 

 

最後，我決定要親手做點小點心

像是杯子蛋糕這種～擠上漂亮的奶油裝飾

一方面發揮一下創意，一方面展現一下廚藝

（對自己太有自信，結果變成噩夢的開始啊XDDDD）

 

 

當初決定要做甜點的原因很單純

1. 家裡有烤箱 2. 食譜看起來很簡單

需要的材料大致上就這些～有沒有很簡單！！！！

孰不知，誤會根本大了，除了這些東西還需要一些小道具輔助才行

於是，馬上上網訂購其他需要的材料

 

>>> 本篇與ASAP閃電購物網合作 <<<

 

 

本來要買的東西只有一兩樣，其他平台的免運門檻比較高

所以我就選擇了ASAP閃電購物網

這網站就像是PCHOME和YAHOO購物中心一樣

準確的說，應該是像這兩個平台的24HR快速到貨

基本上你想要什麼類型的產品都可以買的到

網站的申訴管道或是退換貨機制都很方便，重點是真的快速到貨

（除了E-mail會通知進度外，手機也會簡訊通知喔！！）

 

 

大家自己看看，閃電購物這名字真的當之無愧啊

我在新竹下午四點付款隔天中午就收到了，而且還是星期六耶

如果所在地是台北市五個小時到貨噢！！是不是有夠快速！！！！

 

（回到正題～～～）

 

 

好～除了食材之外

我這邊還有準備一些烘培道具

像是麵粉篩，攪拌棒，量杯，不鏽鋼鍋等等

 

[食譜]

無鹽奶油224g

砂糖200g

雞蛋4顆

低筋麵粉340g

泡打粉12g

牛奶250ml

香草精適量（可不加）

 

 

 

第一步驟，奶油放於室溫軟化切塊

加入攪拌機內打散

 

 

奶油打散後慢慢加入砂糖

甜度上大家可以自己調整，我根據這份食譜是有點甜XDD

[Tips]

奶油本身份量上比較好拿捏分量

像砂糖麵粉這類的東西，建議要買一個量杯

我是買日本HARIO原裝進口量杯，他可以直接加熱使用很方便

 

 

奶油mix砂糖因為攪拌機的轉動方向

很容易會都擠在邊邊沒有打勻

所以要準備一個攪拌棒（之後刮奶油也可以用）

人工輔助蛋糕體的材料拌勻

 

 

接著加入全雞蛋，一次一顆慢慢加

等一個攪拌均勻之後再下第二顆

一樣要用刮勺幫忙把擠在邊邊的麵糊拌一拌

 

 

再來麵粉和泡打粉先混合篩過（我使用手壓式麵粉篩）

篩好的麵粉和牛奶都分兩次交錯慢慢加入攪拌機一起打勻

最後我會滴入一點香草精，增加它的香味

喜歡什麼口味的就自己調整喔！！

 

 

將～麵糊就調整好了！！！！

這時候就拿出準備好的各種烘培模型

我這次有準備兩種，一種是烘培紙，另一種是耐熱繫膠膜

兩個都是可以直接進烤箱，但是溫度不要超過200度喔！！

我這次是買Siliconezone耐熱造型杯子蛋糕模

說實話，我覺得這個比烘培紙好用Ｎ倍，而且烤出來的型也漂亮很多喔

 

接著就把麵糊倒在模型中～送進預熱好的烤箱（預熱到180度）

烤的時間大約是20分鐘，大家可以自己觀察一下增減時間或火力

 

 

等待的過程就可以來準備裝飾的部分

首先是鮮奶油～～～～～就...打發它！！！！！！

食品材料行的阿姨說，植物性奶油比較甜硬度比較高

反之，動物性奶油沒那麼甜但是比較軟

大家打的時候可以加糖來增加硬度（但是這樣不就和植物性一樣甜XDD）

 

 

對了！！打奶油的時候請不要像這位先生一樣

左打打右打打，玩得不亦樂乎

最後變成這個樣子就是失敗了，大家也不用繼續打了

還是趕快換一盆重新開始吧XDDD

 

 

機器打發的過程

馬上可以來準備第二個裝飾品：造型巧克力

隔水加熱融化之後將巧克力倒入模型中

 

 

最後再用刮勺將多餘的巧克力刮掉

放入冰箱等他凝固就好啦～～

這個模型和耐熱烘培膜是同一個牌子（點我）

除了聖誕節的圖案之外還有很多可愛的造型喔

 

接下來就是準備裝飾品，我買了縣城的彩色糖片和綠色砂糖

最主要還是用鮮奶油裝飾，所以我還準備了擠花袋還有奶油嘴

奶油嘴的好壞我覺得擠出來的型和容易度對新手來說有差

我買的是日本的奶油擠花嘴，擠花袋的部分大家可以自己DIY不一定要買噢

 

 

將～成品出來了！！！！

等杯子蛋糕冷了之後就可以進行裝飾了

（熱熱的奶油會融化，所以一定要等他冷卻喔）

 

 

我把奶油分成兩份

一份白色，另外一份加入了食用色素變綠色

接下來就是盡情的裝飾，隨意發揮～～

 

 

這次的杯子蛋糕初體驗對我來說大成功

雖然我一共花了4個多小時站在廚房

但是當成品出來後還是覺得很驕傲很有成就感（抬頭～）

家裡有小朋友，或是想要DIY甜食的朋友都可以試試看

另外，真的要大大讚美和推薦ASAP閃電購物網

不但快速，而且商品的流向進度都隨時回報，很安心又很方便

另外像是購物金等等獎勵制度也都有，把好康再次回饋給消費者

 

像現在就有一些滿額送的優惠

單筆消費滿2000就送300，滿4000送500

滿10000送1500，滿15000送2000

比百貨公司週年慶送得還要多噢XDDD

 

如果沒有時間自己動手做禮物的話

大家也可以直接挑選一些合適的禮物送給親朋好友

 

 

像是這個乳牛造型隨身暖風機/電暖器

它真的超級可愛～～～小小一台不論是在房間還是公司都可以用

像女生冬天容易手腳冰冷也可以放在地上吹腳

完全就是一個冬天送禮的貼心好選擇～

 

 

另外還有像這個熊熊/麋鹿暖手抱枕

超級可愛dar～完全都是女生無法招架的動物系單品

想要多一點聖誕節氣氛的可以選擇麋鹿造型

我自己個人是很喜歡萌翻天的熊熊啊～～

 

 

當然想要送男朋友或老公也可以挑一些實用的東西

像是這款SEIKO的三眼賽車錶

我個人很喜歡藍色的錶面，有點個性，動靜皆宜

  不過像我老公屬於比較斯文樣XDD 我就會偏向選擇皮錶帶款噢

 

今年聖誕節還沒有準備禮物或是來不及的人可以來挖挖寶

ASAP真的蠻多東西可以挖寶，最重要是現在滿額送真的很大方

時效上也非常好，就算是前一天也不耽誤禮物送達進度喔！！！