香港銅鑼灣嗨翻天必吃美食♥橋底辣蟹超過癮))))

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秋天就是要吃蟹。。。肥美的螃蟹是不是讓妳食指大動呀香港銅鑼灣嗨翻天必吃美食♥橋底辣蟹超過癮))))

 

沒錯,這次愛愛要繼續未完成的2012香港美食文章的部分啦(笑)

 

雖然之前很阿呆的殺光自己所有在電腦硬碟上的照片香港銅鑼灣嗨翻天必吃美食♥橋底辣蟹超過癮))))

 

但是好險本人有個好習慣(是嗎==")照片處理好會先上傳到FG的BLOG上面,

 

所幸還有部分美食遊記可以發表,真的算是不幸中的大幸啦香港銅鑼灣嗨翻天必吃美食♥橋底辣蟹超過癮))))

 

這次要介紹的是到港必吃的美食"避風塘炒蟹"啦!

 

香港銅鑼灣嗨翻天必吃美食♥橋底辣蟹超過癮))))

 

前幾年到香港有去吃過"喜記"的避風塘炒蟹,

 

花了4000多塊的台幣雖然不便宜,但是真的很值得一吃喔!

 

而這回就選了名氣同要響叮噹的"橋底辣蟹"大飽口福啦))))

 

光是在銅鑼灣就有好幾家橋底辣蟹的店喔(喜記也有分店在這兒)

 

所以來到銅鑼灣真的是吃喝玩樂通通可以搞定的區域丫(大推)

 

 

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 而就來看看橋底辣蟹的簡介吧)))

 

橋底辣蟹"是令人聞其名,就吞涎三尺的正宗避風塘辣蟹專門店,也是香港旅遊的熱門店家之一。

 

原是鵝頸橋下的大排檔,生意好到收了攤子改成店面,生意依然車水馬龍。

 

如果一家客滿,請不用執著,因為橋底辣蟹四家本、分店都開在距離不長的同一條街上,

 

香港旅遊不妨到鵝頸橋下,試這實力不同凡響的橋底辣蟹!  

 

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 而這次為了要吃橋底辣蟹,意外的還看到了鵝頸橋的"打小人"喔!

 

看到年邁的婆婆一邊拿拖鞋,一邊打著小人還真的很有趣味,

 

短短的鵝頸橋只有3-5個婆婆擺攤,和旅遊書上看到的不太一樣哩!

 

(我還以為會有一大區哩)))

 

不過我不敢拍照。。。因為婆婆一直叫我去打小人啦(笑)

 

很想試試看。。。但是我真的想不出該打誰而作罷香港銅鑼灣嗨翻天必吃美食♥橋底辣蟹超過癮))))

 

哈哈哈~~愛愛我的的認真想了很久ㄝ!!!!噗~~" 

 

 

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 橋底辣蟹的裝潢感覺很中式風格,

 

都是大圓桌的設計,服務生也算是服務勤快。。。

 

但在香港吃飯要習慣他們的快節奏+大聲公的服務方式,

 

吃完飯服務生幾乎都會立刻趕人要翻桌ㄟ@@"

 

(哈,不過不是在橋底被趕啦,畢竟這裡一餐吃下來也要3-4000台幣,

 

被趕是在何洪記啦香港銅鑼灣嗨翻天必吃美食♥橋底辣蟹超過癮))))粥都還沒吃完,服務生就想收碗==")

 

大家要先有心理準備囉。。。畢竟習慣日式的多禮服務,來到這兒會有點小不習慣)))

 

 

 

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 來到這裡必點的當然是招牌辣蟹特大瀨尿蝦皇

 

再點一份清爽的芥藍菜就OK啦。。。沒點主食的部分是因為等等還要吃別的啦(笑)

 

點完餐後服務生就會先送上吃蟹的工具和洗手盅,

 

我想現在已經沒有人會拿來當飲料喝吧(誤)

 

 

 

香港銅鑼灣嗨翻天必吃美食♥橋底辣蟹超過癮))))

 

 而期待已久的每食終於上桌,先來的就是特大瀨尿蝦皇香港銅鑼灣嗨翻天必吃美食♥橋底辣蟹超過癮))))

 

沒錯,就是食神裡面介紹的無敵美味,讓厭食症病人都愛吃的瀨尿蝦(笑)

 

這之算起來價位不便宜,單價愛愛我已經記不住,反正這餐總共花了快4000台幣吧香港銅鑼灣嗨翻天必吃美食♥橋底辣蟹超過癮))))

 

 我點的椒鹽口味的特大瀨尿蝦皇肉,

 

有著類似龍蝦肉彈牙的口感,但吃起來的肉質又更加細緻且有彈性香港銅鑼灣嗨翻天必吃美食♥橋底辣蟹超過癮))))

 

味道很鮮甜的蝦肉(讚喔)))

 

而旁邊鹹鹹辣辣又酥鬆的蒜末,非常下飯。光是這些蒜末應該可以配3碗飯吧香港銅鑼灣嗨翻天必吃美食♥橋底辣蟹超過癮))))

 

 

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 特大瀨尿蝦皇個頭真的不小,難怪價為這麼高,

 

但是久久來吃一次也是值得的啦香港銅鑼灣嗨翻天必吃美食♥橋底辣蟹超過癮))))

 

 

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 其實拍到這裡我好想趕快開動喔))))

 

等等剝蝦子之後。。。真的不想拍照啦(只想要大快朵頤香港銅鑼灣嗨翻天必吃美食♥橋底辣蟹超過癮)))))

 

 

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 接下來就是招牌"辣蟹"啦香港銅鑼灣嗨翻天必吃美食♥橋底辣蟹超過癮))))

 

一上桌就被這盤氣勢給震驚住。。。這可是店裡最小隻的哩!!!

 

香味真的讓人難忘~~等我多賺點錢一定要點最大隻的來吃啦)))

 

哈哈哈。。。真的是太開心啦,現在自己寫文章也默默的餓了起來香港銅鑼灣嗨翻天必吃美食♥橋底辣蟹超過癮))))

 

被滿滿的蒜末掩沒的橋底辣蟹,有著比紅蟳、花蟹還大的蟹螯(讚)))

 

而店家會貼心的幫客人把殼結敲碎,好方便大家食用,蟹果然結實多汁又入味香港銅鑼灣嗨翻天必吃美食♥橋底辣蟹超過癮))))

 

真的好銷魂喔!!!

 

 

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 而這回發現用iPhone拍出來的照片居然還有景深喔(香港銅鑼灣嗨翻天必吃美食♥橋底辣蟹超過癮)))))

 

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特別的是這青蒜真的好好吃喔,香辣夠味又清脆。。。妙哉香港銅鑼灣嗨翻天必吃美食♥橋底辣蟹超過癮))))

 

接下來就進入七手八腳的美食時間,請容我享用這美味吧))))

 

 

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 這天點的都是種口味食物,剛好點盤水煮芥藍菜(還是菜心?!)來緩和一下味覺香港銅鑼灣嗨翻天必吃美食♥橋底辣蟹超過癮))))

 

而還發現幾乎每桌都會點辣酒煮花螺,下次有機會到訪我也要點來吃)))

 

看起來真的好夠味又香辣喔香港銅鑼灣嗨翻天必吃美食♥橋底辣蟹超過癮))))

 

而粉絲蒜茸蒸聖子(海瓜子)也是熱門餐點,這道菜之前一訪喜記也吃過,

 

推薦給喜歡鮮味但是吃辣的朋友囉!

 

這會吃橋底辣蟹真的超開心,老實說在台灣吃過的避風塘炒蟹都沒香港來的正點~~

 

如果到訪香港且有美食預算的朋友,一定要來吃吃正宗的避風塘炒蟹喔香港銅鑼灣嗨翻天必吃美食♥橋底辣蟹超過癮))))

 

真的是人間美味不可錯過丫!!

 

 

 

 

電話:+852-2893-1289
地址一:灣仔謝斐道414~424號 地下1-2號舖
地址二:灣仔駱克道401~403號 地下B舖
地址三:灣仔駱克道405~419號
地址四:灣仔駱克道429號 6-9號舖
交通:
營業時間:星期一至星期日:17:30~06:00
價位:HK $101-$150 

 

http://www.underspicycrab.com/chi/index.php

 

 

 愛愛Love

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我要留言:
  • 匿名
    2014-05-07 05:01:51
    我也好懷念呀!!
  • 訪客
    2014-05-07 01:49:04
    天呀~~看起來好好吃
  • 匿名
    2012-09-06 07:08:50
    我會努力生出上海文))))哈哈哈
  • 匿名
    2012-09-05 09:00:55
    最喜歡看遊記啦~~催文
  • 鋼鐵蜘蛛人
    2012-09-03 11:59:59
    口水...
  • 匿名
    2012-09-03 09:52:38
    哇! 大的!感覺就很好吃!
  • 匿名
    2012-09-03 07:21:58
    好有視覺效果的首圖喔!!!
  • 匿名
    2012-09-02 17:30:28
    這餐花了快4000臺幣(泣)但很值得咯! 只是樓上英文留言是?!需要Google翻譯@@"
  • 匿名
    2012-09-01 10:52:47
    真的很讚 但好貴喔 一隻螃蟹就要800元台幣
  • 匿名
    2012-09-01 05:38:08
    太消魂了~ 蟹腳快遮住愛愛的臉 ~流口水中~