夏天最好的養顏美容聖品,
還有這道愛愛常吃的白木耳蓮子紅棗湯
(話說....它可是有平民版的燕窩之稱喔))))))
有的時候真忍不住想吃甜點又擔心身材發胖的女孩,
可以把這到美味的甜湯點心做法學起來喔!
冰冰涼涼的吃,暑氣全消喔))))))
喜歡今天的愛媽上菜,就給個讚吧
白木耳:潤肺生津清熱止咳富含磷質可安神含有多種胺基酸
多醣體及植物性膠質(膠原蛋白)可滋潤肌膚。
蓮 子:可清心寧神消除夏季煩熱及心神不寧。
紅 棗:補氣養肝增加血中含氧量。
枸 杞:明目養顏。
準備材料:白木耳數片(泡開後體積會膨脹很多,分量自行拿捏)
蓮子和紅棗各1把、枸杞1湯匙、 2號砂糖適量。
作 法:
1、白木耳泡清水30分鐘沖洗後倒掉,換水再泡30分鐘。
2、泡發的白木耳去掉底部較黃的硬塊,用手撕碎或用刀切成小片,和洗淨的蓮子、紅棗、枸杞一起放入加入適量清水的內鍋中,外鍋加入2量杯的水,按下電鍋開關,待開關跳起後再燜20分鐘。
3、加入適量砂糖,放涼後送入冰箱冷藏。燉煮後的白木耳Q彈蓮子軟綿紅棗香甜,真可媲美燕窩,是養顏美容聖品。
【愛媽小叮嚀】
1、正在感冒或身體有發炎症狀的人勿加枸杞。
2、勿選購顏色太白的白木耳(可能有漂白),選帶點自然的黃色無異味就對啦。紅棗如果沒去籽,用刀劃開,讓紅棗的香甜容易溶出。
3、白木耳吃後有飽足感,可當減肥餐吃(不加糖),冬天的時候,把蓮子換成桂圓肉(糖要減量),熱熱的喝濃郁香甜,養顏補氣益神,不必花大錢($100內)就能有貴婦級的享受!!
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