浪漫的秋天....感覺應該是去日本賞楓看美景啦^^
不過這次愛媽的日本行,愛愛沒辦法跟到(淚)......
(只好托愛媽採買一些東西回來安慰我啦>///
因為最近愛愛手邊的工作,正進入重要的結尾部分,
好想跟大家說喔~~~~哈哈哈!!!!
這對愛愛來說,是一件大事...所以只好忍痛拒絕愛媽的盛情邀約,
希望明天春天的時候,愛愛可以攜帶著愛媽去賞櫻花啦^___^
嵐山壽司四季料理,
常常不知道該吃啥麼的時候,
上網找了一下BLOG的美食文章,發現這家日本料理口碑不錯
於是就決定來用餐啦^0^
(還做了功課,上網站列印了招待卷,可以兌換蟹肉可樂餅)
來拍一下菜單....
不過愛愛拍得不是很清楚ㄝ>///
大家加減看一下
總之點了一個處女蟳螃蟹火鍋套餐(1000元)+嵐山懷石料理(1600元)
老闆本人很親切,老闆娘很漂亮喔^0^
服務生也都會詳細解說菜色和食材....
但是感覺上服務生有點太過熱切招呼,
會一直打斷我跟朋友的談話="=....
建議服務生上菜的時候跟客人介紹即可,客人用餐和談話的時候,
其實你們可以不必太過關心我們啦.....感恩^^
(哈哈,愛愛的個人的小感想~~")
不過同行友人覺得愛愛太機車.....
(只是愛愛不喜歡被打斷說話的情緒啦>w
(這年頭,大家都有病啦~~")哈哈哈 當天的對話讓我很想笑ㄝ!!
上菜的速度很快喔^^
這是嵐山套餐的前菜部分,
哇塞....光擺出來就想給她100分啦
食材真的超新鮮,從澎湖空運過來的飽魚 新鮮的北海道干貝
宜蘭的櫻桃鴨....而且所有的花材都可以入口喔
新鮮飽魚,廚師很貼心幫我們切成2片喔^^
這樣可以一起吃
東西新鮮就是美味^0^
好鮮甜的干貝....^^
很大顆的鳳螺^^
肉好QQQ喔!!!
真的很不錯,第一到菜就有驚艷的FU
比起來處女蟳的前菜....就平淡一些了啦~~"
看是還是很好吃
醬汁口味很清爽,也有半顆干貝啦^^
哈哈...畢竟1000元和1600元還是有點距離吧~~
好期待螃蟹火鍋喔^____^
兌換卷換到的可樂餅,一人一個喔^^
吃起來不錯吃~~
接下來生魚片.....處女蟳套餐的份量雖然比嵐山少,
但是愛愛決得這擺盤裝飾勝出啦
干貝....又被愛愛喀掉了啦
(我好愛北海道干貝喔!!!)
魚肉當然也是...鮮 鮮 鮮啦~~
螃蟹火鍋登場囉^0^
服務生說日式吃法,
先煮螃蟹之後撈起來,在下蔬菜....
這樣會有螃蟹本身鮮甜的味道喔
所以螃蟹蟹身就先下鍋囉^^
等滾了之後,再放入蟹殼黃的部分.....
再滾螃蟹鍋的同時,嵐山套餐的輕蒸螃蟹也上桌啦^^
加入蔥蒜提味...吃起跟辦桌的口味相同~~哈
(蝦頭是生魚片的部分,但愛愛不習慣吃生蝦頭....所以一起煮火鍋囉^^)
煮好之後,服務生會幫你把螃蟹通通撈起來
就可以開動囉^___^
螃蟹算是大隻的了,
這樣算起來1000原來挺划算,今年秋蟹聽說產量比往年少....
重點是蟹肉超級鮮美可口啦
真的好好吃喔^___^ 秋天一定要吃螃蟹!!!!
果然之後煮的蔬菜,吃得到螃蟹的鮮味
以前愛愛都不知道,原來螃蟹要先下鍋喔>w
(筆記中.....)
嵐山套餐還有烤龍蝦的部分,
半隻的份量還不算少ㄝ^^
石板牛肉還真嫩呢^^
壽司的部分....
星鰻很有口感^^
這個....愛愛忘記是啥名稱了>///
但是就是好吃^^
最後處女蟳套餐還有螃蟹稀飯喔
也是用剩餘的高湯來煮稀飯喔~~
好吃好吃...跟黃金稀飯比起來又是不同的滋味,
這蟹肉稀飯吃得到淡淡蟹香味.加上清甜的蔬菜,
吃起來沒有負擔,感覺也不怕胖啦
給你10個讚!!!
配上清爽的章魚醋...滿分!!!
所以每道菜色都是精算過的
嵐山的湯品部分....
不過已經吃不下了啦
哈哈....還是一句話,
鮮味十足....可是魚肉的刺比較多一點~~"
甜點水果....焦糖布丁很正!!!
不過咖啡就有點太濃....
可能是愛愛已經習慣星巴客的口味,
這牛奶可以再給多一點嗎....
很滿足的一餐^___^
而且這個價位和等級,愛愛覺得已經超越了兼六園喔
誰說台中沒有好吃的日本料理呢?!
可以來嵐山吃吃看囉.....
愛愛已經在想,下次要吃些麼啦^0^
嵐山壽司四季料理
地址:台中市精誠路260號
電話:04-23269191
(可以到官網下載優惠卷喔^^)
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