一直以來愛愛我對於＂壽司＂的感覺還是停留再＂偶而會吃吃看＂的狀態，
平時也不太會主動想吃壽司料理。。。。
直到這次和日本產經省＆Ｇｏｏｇｌｅ一起參加酷日本活動，
吃到再日本很影名氣的＂壽司幸＂本店之後，才對這壽司料理大大的改觀，
原來不是我不愛吃壽司，而是沒吃過真正好吃的壽司啦！！！
這次的酷日本Ｃｏｏｌ Ｊａｐａｎ活動，
參與活動的都是亞洲區有影響力的部落客或時尚博主，
幾乎清一色女性。。。唯一的男生是來自上海的Ｌａ Ｌａ
很有趣可以認識不同國家的新朋友
看來我也要認真開始再學習英文才行啦！！！
很榮幸和祐群老師一起受邀成為台灣代表來參加這次的活動
跟著祐群老師旁邊。。。愛愛我認識了好多吃壽司的知識喔）））））哈哈哈
壽司幸的價位不低，
這次一個人的消費約在日幣２５０００元左右，
但是食材等級很好，且新鮮度也１００分喔！！！
第一道的帝王蟹蟹肉沙拉就讓我超開胃的呀～～
原本身體有些不舒服的狀況。。。吃完馬上生龍活虎（有沒有這麼誇張呀）
壽司師傅也很健談。。。雖然說的昰日文～～
還好我旁邊有翻譯小妞啦（笑）））
平時無法吃太多生魚片的我今天破紀錄吃完全套喔！
鮑魚＋大蝦＋魚生
鮑魚口感處理的剛剛好，Ｑ彈中也帶點嫩感喔！
魚肝料理也超鮮嫩，入口及化完全沒有一點腥味
當然還要配上一點日本清酒，
這隻酒的口感好到讓讓祐群老師還特別拍下來做記錄呢
不過身為酒鬼的我這回很克制。。。只沾了點唇來試一下味道
壽司上菜的原則是由口味淡到濃郁的順序，
不過這天吃嗨了，我其實沒怎麼注意師傅的上菜順序ㄝ（笑）））
鮪魚來囉
這也是鮪魚。。。不同的部位吃起來的口感完全不一樣，
這根本是入口像是奶油般豐潤的口感啦））））超讚喔！！！
師傅還問我要不要多來一片（現在有點後悔沒答應了啦
）
這我在台灣很難吃到吧！！！
海膽也超正點～～～～我的最愛
味增湯是我少數喝到不會太鹹的口味
這家壽司幸列入我下回必吃的店家之一啦！！！！
調味的部份，壽司師傅都會幫忙刷上一點醬汁，
其實真的不需要沾醬油啦！
而這是原本我已經投降。。。師傅說這超級好吃的不吃可惜，
於是我撐著肚子也要吃，有點像是鰻魚的口感，
但肉質更嫩更彈喔！
如過還想吃啥，都可以再繼續點菜（真的好幸福喔））））
最後可愛的翻譯點了這＂玉子燒＂，
很常見的日本料理，主要就是用蛋去做出來的料理。。。。
但這裡的玉子燒好特別，吃起來綿密扎實的口感跟蛋糕差不多ㄝ
好吃到一口氣吃光（笑）））
如果有機會到壽司幸用餐。。。建議大家一定要點這超級美味的玉子燒喔！！！！（大推）））
很有日本傳統特色的一餐，也開始了這次酷日本（ＣｏｏｌＪａｐａｎ）的活動序幕啦！！
期待未來２天的酷日本行程！！！！ＧＯ～～～～
酷日本小分享:(資訊來源-維基百科)
酷日本
酷日本（日語：クールジャパン；英語：Cool Japan），是日本政府向海外推銷日本文化產業的口號及一系列經濟政策。
概要
2002年，美國雜誌外交政策的一篇文章提出日本國民酷總值，以日本動漫、日本料理及日本音樂等文化領域計算日本的軟實力[1]。其後日本希望通過輸出流行文化産品來挽救失落的十年的經濟落後。
至2010年，日本政府正式於經濟產業省下成立酷日本海外推展室，加強文化產業的海外推銷。2013年，在第2次安倍內閣中，稻田朋美更被委任為內閣府特命擔當大臣(酷日本戰略擔當)[2]，
加強投資日本文化在海外的推廣及帶來當中的經濟收益。
成效
根據《日本經濟新聞》在2013年7月9日的報導，酷日本政策推出以來，始終未見收益迴流，僅有的例外是2011年的電視動畫《魔法少女小圓》在全球製造的「小圓經濟圈（まどか☆マギカ経済圏）」。
據統計，該作推出30個月，已替日本製造了400億日圓的經濟效益，也總算證明「有魅力的創作可推動資金迴流」[3]。
參考資料
店 名■銀座寿司幸本店
住 所■東京都中央区銀座6-3-8
電 話■03-3571-1968
営業時間■11:30〜21:45
無休（但し魚河岸が連休の場合休業）
